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桦树茸中的主要成分为多糖，无论是水溶性多糖或是非水溶性多糖，对身体都有较好的抗癌作用。
同时对于高血压或是高血脂患者来说，适当服用桦树茸能够起到降血糖、降血压的作用。
另外，桦树茸还具有提高机体免疫力、延缓衰老、延年益寿等作用。
（ 养生 ）
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