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胃切除术后半流食,以粥和饮食构成的正餐与间餐1150kcal,蛋白50g,医用肠内营养剂配合,蒸鸡蛋糕、牛奶、豆浆、水果汁、米粥、红糖水、菜泥、鱼肉、肉泥、面条、面包、馒头等。
胃切除术四周后可改食软食,高能量、高蛋白、高维生素、新鲜易消化。
胃切除术后后期,粥及不同样式的构成的正餐及间餐1450kcal,蛋白70g,营养粥、米和瘦肉、海鲜、鸡蛋等。
如果消化没问题,可以进鲜嫩生蔬菜。油、脂肪类宜选用煎或油少的烹饪方式,尽量避免油炸。
( 养生 )
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