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胆结石的患者可以吃鸡蛋，鸡蛋属于高蛋白的食物，是人体需要的一种必须的营养素。鸡蛋不可以吃，主要是针对的是油煎鸡蛋，因为油油腻的鸡蛋吃过以后，可能会引起胆囊的收缩、胆结石、胆囊炎疾病的发生。
患者可以吃水煮鸡蛋或者吃蒸蛋，但是尽量不吃油煎鸡蛋。
（ 养生 ）
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