著名营养师,北京营养师协会 理事;中国医促会亚健康专业委员会营养健康专家委员。
鸡汤富含营养,可以提高免疫力,所以感冒喝鸡汤有一定道理,我们最好选择乌骨鸡或老母鸡,并且汤不能太浓,而且鸡肉也要吃。
感冒就喝鸡汤对吗
熊苗:我们常说感冒了,你喝个鸡汤吧。鸡汤有营养,可以提高免疫力,这是有一定道理的。但前提是这个汤也不能太浓,我们说是清汤。
所以这个鸡也得选择乌骨鸡,也会更好一些,或者说老母鸡,炖起来营养价值更高一些。因为喝鸡汤的话,我们先把汤喝了,鸡肉也得吃。
鸡肉有蛋白质,鸡汤里面一些浓缩的精华,都在鸡汤里面。所以喝鸡汤也要吃鸡肉这样可以对抗感冒效果更好。我们建议在喝鸡汤的时候,要把鸡肉给吃了,对感冒效果会更好。因此来说,感冒喝鸡汤是有一定道理的。
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