吴改玲,女,主任医师,硕士,擅长胃肠及肝胆,胰腺疾病方面有丰富的临床经验,熟练地通过胃镜对消化道疾病进行诊断,熟悉各种胃肠动力检测,擅长诊治胃肠动力性疾病。
胃寒患者不可以吃生冷、肥腻或者刺激性强的食物,减轻胃肠道的负担。大家可以多吃温性食物,例如粳米、猪肝和胡萝卜等。我们应该调整饮食结构,注意膳食搭配。多吃清淡、易消化的食物,例如米粥、菜汤和面条等。胃寒患者可以吃小米粥,因为小米可以滋养脾胃,它还含有多种人体必需的营养元素,例如蛋白质、磷元素和维生素B2等。多吃小米也可以预防脚气病,蛋白质能够参与多种激素调节,维持内环境的平衡。钙离子与磷元素相互作用可以使我们的牙齿和骨骼变坚硬,减少大家出现骨折或者骨质疏松的可能性。
南瓜也是胃寒患者应该吃的食物之一,它含有大量的果胶、纤维素和维生素等。纤维素可以提高胃肠道的蠕动速度,减少食物残渣滞留在肠道内的时间,预防便秘。果胶可以清洁血管和肠道内的危险因子,还可以保护我们的胃黏膜,减少我们得慢性疾病的可能性。蒸南瓜的口感香甜软糯,适合大部分人吃。大家一定要把食物煮熟,不要放太多的油、盐和糖,减轻肾脏的负担。维生素可以提高细胞的抗氧化能力,延缓组织结构的衰老,使我们的皮肤变得紧绷,爱美的女性也可以多吃一些南瓜。
胃寒患者也可以喝一些红糖水,既能够改善血液循环,也可以健脾养胃,驱散身体内的寒气。我们也可以把红糖与桂圆、生姜或者大枣同煮,提高治疗效果,大家就不会在冬天里出现手脚发冷和畏寒的情况了。红薯也拥有暖胃的功效,而且它能够为我们提供很多热量,经常吃红薯可以减缓肠道黏膜吸收葡萄糖的速度,使血糖保持在平稳状态。
胡椒有温中散寒和止痛的作用,但是它的味道比较辛辣,不适合所有人食用。白胡椒的功效比黑胡椒更强,而且它的药用价值也非常高。大家可以在烹饪过程中加一些黑胡椒或者白胡椒,治疗胃寒。大家应该细嚼慢咽,不可以暴饮暴食或者大口吞咽,保护消化系统。
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马立新