现任武汉大学中南医院内分泌、风湿科主任医师及副教授。一直从事临床医疗、教学、科研工作30多年。为了专注做好临床工作建有网上孙苏欣内分泌糖友俱乐部微信群,方便患者咨询与解答临床医疗问题及科普。曾任中华医学会湖北省内分泌学会常委、糖尿病学会委员。工作中经常关注与参加国内外专业前沿学术交流并发表多篇论著,其科研课题曾分别获湖北省政府科技进步奖二、三等奖、武汉市政府科技进步三等奖、全国医药卫生优秀成果一等奖、全国新闻科普二等奖等奖项。曾担任《中国医院用药评价与分析》杂志编委,参编的《内分泌代谢疾病临床用药及点评》
糖尿病患者主要是因为血液中糖分物质不稳定导致,属于慢性疾病需要平时多注意。其中饮食方面是最重要,比如一些含有酒精的食物要少吃,其次就是高脂肪食物一次性摄入较多的情况下,是会加剧血糖不稳定。油炸食品也是一个道理,都是一样会加重身体负担,影响糖分物质分解消化。除此之外就是高糖食物需要避免摄入,主食类食物每天要控制好量即可。
1.含酒精食物
患有该疾病是因为胰腺受损,不能进行正常代谢。因此这类患者是很多类型的食物需要避开,特别是添加酒精的食物。平时煮菜的时候少放一些含有料酒,白酒等调味品。因为体内血糖会不稳定,身体的内分泌也容易出现改变。一旦内分泌受到干扰,胰岛素分泌不足的情况下血糖波动较大,对于疾病控制和治疗不利。
2、高脂肪食物
这类患者在治疗期间饮食是非常重要,若是想要病情得到控制就要避免吃一些高脂肪食物。因为这些食物是会导致血液变得比较黏稠,机体循环代谢速度就会开始变得缓慢。一旦肝肾负担加重的情况下,对于血液中糖分物质调节就会失去控制。当体内的胰岛素分泌量明显减少,就会在短时间内出现血糖快速升高症状,患者会有恶心呕吐以及头胀的感觉出现。
3.油炸食物
想要控制好血糖处理高糖食物之外,还有就是油炸食品。和高脂肪食物一样,主要是因为这类食物本身的热量高,油脂含量较多,长时间大量摄入不仅会加重胃肠道负担,还会诱发上火以及体脂率升高等不适症状,同时还会导致原发疾病加重。如果可以减少高热量食物的获取,在烹饪的过程中掌握技巧,多吃一些清淡水煮的食物即可。这样做一定程度上是可以使食物的油脂含量少,有效控制血糖使其处于稳定状态。
通过上述描述应该对治疗期间饮食摄入有所了解,可以作为日常饮食参考。
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马立新