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策格也就是酸马奶,马奶属于白蛋白乳类,易消化吸收,含丰富的蛋白质、糖、不饱和脂肪酸及低分子脂肪酸,多种维生素及钙、铁、镁、磷、钾、碘、铜、锰、锌等多种元素,这些成分参与人体新陈代谢,具有调节人体生理功能,提高人体免疫力及防治疾病作用。
蒙古族人民在长期实践中发现了酸马奶的许多独特之处和医疗作用,创立了蒙古医学的酸马奶疗法。目前在俄罗斯、蒙古国和内蒙古等国家和地区,均设立了酸马奶医疗中心,专门治疗心血管系统病、消化系统并和结核等慢性消化性疾病。
( 养生 )
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