纯牛奶有很多功效,它适合大部分人喝,因为它含有多种营养物质,可以满足机体的需求,改善体质。经常喝纯牛奶能够补充细胞需要的维生素E和蛋白质,提高细胞的抗氧化能力,延缓组织结构的衰老,使我们的皮肤变得紧致、细腻。纯牛奶中的乳清可以清除血管中的黑色素,也可以促进瘢痕组织修复,减少我们得皮肤病的可能性。睡前喝一杯温牛奶可以修复神经损伤,帮助我们尽快进入放松状态,提高睡眠质量。乳糖不耐受的人可以用羊奶代替纯牛奶,减少我们出现腹泻或者腹胀症状的可能性。大家还有多吃含有叶酸的食物,调节内环境的平衡。
胃溃疡、胃炎或者胃酸反流患者都可以尝试喝一些纯牛奶,中和胃酸,提高溃疡的愈合速度。喝酒前喝一些纯牛奶能够保护胃黏膜,减缓黏膜吸收酒精的速度。纯牛奶中的部分物质可以抑制胆固醇的合成与分解,使我们的血压逐渐下降,预防心脑血管疾病。大家还要多喝温水,提高血液的循环速度,促进废弃物排出。高血压患者还要坚持服用药物治疗,定期复查身体情况,防止疾病恶化。
纯牛奶中的镁离子能够修复心肌损伤,钙离子可以提高骨骼和牙齿的坚硬度,减少我们得骨质疏松或者骨折的可能性。经常喝纯牛奶可以保护视力,大家应该合理安排工作时间,提高工作效率。发育期的儿童应该坚持喝纯牛奶,促进神经发育,提高免疫力。纯牛奶中的卵磷脂能够加快神经信号传导,使儿童的学习能力变强,大家可以在饭中或者睡前半小时饮用纯牛奶,提高利用率。
肝损伤患者也可以通过饮用纯牛奶辅助治疗脂肪肝或者修复肝细胞,但是大家不能喝太多的牛奶,减轻肝脏的负担。空腹喝纯牛奶是错误的做法,因为纯牛奶没有被吸收就进入了肠道,大量的营养物质都随着尿液排出体外。喝完牛奶后不可以吃含有鞣酸的食物,防止部分营养物质相互作用,形成无法吸收的沉淀。
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马立新