刘树青，淮安市第二人民医院，消化科，主任医师。擅长：消化道疾病的诊治，尤其擅长消化内镜检查和镜下治疗：消化道早癌筛查，消化道癌早期病变内镜下切除（EMR ESD），食管狭窄内镜下扩张及放置食管支架，十二指镜下取胆总管结石及放置胆管支架（ERCP，EST，EMBD），隧道内镜术，贲门失迟缓综合征肌切开术（POEM），幽门括约肌切开术（G-POEM），胃肠道息肉切除，消化道异物取出，食管静脉曲张内镜下套扎，内镜下急诊止血等。获得淮安市科技进步奖，新技术引进奖多项，淮安市科技局科研立项三项，发表论文多篇。
便秘主要是多喝水，吃粗纤维的食物包括芹菜、韭菜、大白菜的梗、胡萝卜、山芋、香蕉;有些食物不宜多吃，如豆制品、豆腐、豆芽、千张。
刘树青：便秘病人通过饮食结构调理，主要是多喝一些水，吃粗纤维的食物，五谷杂粮，粗纤维的包括芹菜，韭菜，大白菜的梗，胡萝卜，山芋，香蕉，特别提出来有两种食物，一个是粗纤维含的比较多的一些山芋，就是红薯，煮山芋吃，蒸山芋吃，烤山芋吃，非常好，而且香蕉也要多吃，香蕉对通便效果非常好，有些食物不宜多吃，如豆制品，豆腐，豆芽，千张这些，它大便容易干结，还有牛奶这些高蛋白的东西，老百姓说的就是火气大，大便容易干。
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马立新
