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中药一般用砂锅来熬制，忌用铁器皿，把配好中药拿回家倒在砂锅里面，然后加水，一般水离药面1到3公分或者老百姓讲用三碗水熬一碗药也行。
先把中药泡制半个小时以上，然后加大火烧开，普通中药一般要大火烧开以后打到小火熬半个小时，如果是治疗感冒表征中药，一般只要煎一刻钟左右就可以，如果是滋补的药，可以煎到40分钟50分钟左右。
另外中药还有先煎和后下药，先煎药一定要是放在火上先熬20分钟左右，然后再把其它药放进去，后下药是在药烧开了以后，最后5分钟放进去，然后一起熬出来。
（ 养生 ）
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