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婆婆丁又名叫蒲公英、黄花地丁,蒲公英是菊科植物蒲公英属草本植物,蒲公英中含有蒲公英醇、蒲公英素,胆碱、有机酸等,还有菊糖等多种的营养成分,其性味是甘、微苦、寒,
归肝经、味经,具有利尿、缓泻、利胆的功效,主要用于热毒痈肿、疮疡、目赤肿痛,湿热、黄疸、小便淋沥、涩痛、疔疮肿毒、乳痈、瘰疬、牙痛、目赤、咽痛、肺痈,肠痈,湿热黄疸等等,还可以用于感冒发热,扁桃体炎、急性气管炎、胃炎、肝炎、胆囊炎、尿路感染等作用。蒲公英既能生吃,也可以炒制,它是一个药食同源的食物。
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