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大枣其实也是可以吃的,因为中医讲究大枣补气、补血,是很好的食品。而且大枣也很甜,大家也愿意吃。
但是要注意,大枣是干的枣,和鲜的枣是不一样的,鲜的枣里面有水分,干枣里完全没有水分,所以含糖量还是很高的,大概摄入三五个大枣其实就相当于所吃的水果的热量,所以吃大枣肯定也会升高血糖。
有好多病人,早上一查血糖升高,就马上回忆昨天晚上多吃了几个枣。所以枣不要多吃,要放在该吃的营养热量的总框架里,然后一起协调。
( 养生 )
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