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花生属于坚果类,同时也是油料作物,这种油料作物含有的热量非常高。十五粒到二十粒的花生,所含有的能量将近90kcal,相当于一小瓷勺的植物油。
如果摄入过多的花生,就意味着摄入过高的热量。花生含有丰富的维生素E、镁、钾等营养物质,可以为身体提供全面的营养,进而维持人体正常生理功能。还富含多酚类物质(如白藜芦醇),具有很强的抗氧化作用,有助于保护身体免受自由基的损害。同时含有锌、硒等成分,能够增强免疫力,提高身体抵抗疾病的能力。但是它给身体带来获益的同时,也会在体内产生过高的热量,容易对身体造成不良影响。
在吃花生时,建议控制好摄入量,尤其是肥胖的人群,以免肥胖的情况加重。
( 养生 )
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