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胆囊结石不能吃什么可以从预防结石形成和预防胆囊结石的复发两方面进行分析。如果光从结石形成的角度来讲，要少吃一些高胆固醇和高脂肪类的食物，如鸡蛋黄、肉类等食物。
如果预防胆囊结石再度复发和缓解疼痛的角度来讲也不宜摄入高脂肪食物，因为高脂肪食物会加重胆囊的负担，容易引起胆绞痛等症状，所以在生活中，少吃油炸、肥肉和酒精类饮料，还要保持充足的饮水量。
（ 养生 ）
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