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缺锌可引起小儿生长发育迟缓，原因是锌直接参与核酸与蛋白质的合成、能量代谢以及氧化还原过程，并参与人体许多酶的合成，因而能影响细胞分裂、生长和再生。
预防小儿缺锌，首先提倡母乳喂养，母乳中锌吸收率可达62%，初乳中含锌的量很高，平均浓度为血清锌浓度的4到7倍，有条件的最好哺乳六个月，逐渐改用牛乳或其他代乳品喂养。
人工喂养的婴儿应从四个月开始添加含锌量高且容易吸收的辅食，含锌的食品来源主要是动物的瘦肉及肝脏，还有鱼、蛋、硬壳果、乳制品。
（ 养生 ）
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