紫砂壶是人们十分喜欢的茶道用具,相信大家对于紫砂壶知识一定有一定的了解,紫砂壶的原料是紫砂泥料。那么大家对于紫砂泥料了解多少呢,不同的泥料制成的紫砂壶是不一样的,今天小编就给你大家介绍相关的紫砂知识,告诉大家紫砂壶泡茶的好处有哪些。
紫砂壶知识
紫茄泥
首先给大家介绍的紫砂泥料是紫茄泥,紫茄泥主要生产于江苏宜兴丁山台西紫糟青、本色紫茄泥。此泥雍容华贵,气质高雅,藏紫轻红,清秀温润,为泥中极品。紫茄泥黏性佳,磁性较高,含铁量高,提炼不易,乾湿控制不易。烧制时易起皱,易变形,窑温烧足易呈养化铁熔点。
紫茄泥在烧制成紫砂壶后,整个壶身的色泽神秘高贵,散发特殊紫砂质感,光洁而气蕴;充分表现砂壶表面肌理,及光线折射变化,动人心弦。淋变色率高,逼热恰当合理,适茶性佳,传神而率真,不败茶、不矫揉,平实亲和,品茗佳友,壶中之君子也。适合泡绿茶、红茶、乌龙茶生茶轻焙火系列。
青灰泥
再给大家介绍的紫砂泥料是青灰泥,藏青灰泥,为明末清初广为流传之泥料;近年来开採量少,故成品甚稀;呈深紫灰色调,因满佈颗粒,触感特殊,玩家喜呼鲨鱼皮,是甚为难觅之特优级泥矿。泥性疏松不结,含铁量高,张力特大,不易变型、塌陷,惟黏性不足,烧制中易现氧化铁熔点,石灰、跳砂、杂质较多挑泥须严格谨慎,烧窑温度特高。
烧成后双气孔结构明显,空气对流顺畅,简朴古雅,老味十足,别具明代紫砂原料气韵。砂感重而不刮毛,色泽如紫似灰,沉重扎实不妥协,似硬汉风格,十分易于辨识。适合泡红茶、绿茶、乌龙茶等。
底曹清
底糟青由于产于紫砂最底层,质地特纯,泥质细腻、成色稳重,呈棕色,在近代制壶名家广泛使用。近年黄龙山四号井,因故塴蹋而封井,矿源日益短缺,残留堆积风化之底糟青因而愈显珍贵;宜兴紫砂举世闻名,本泥功不可没。
此泥做壶泡茶,温和典雅,茶汤韵味悠扬、沉着持久,养泡日久,泥色由棕变幻为古黯肝色,愈显古朴素雅,明润光和也!适合泡普洱茶各种系列,乌龙茶生茶轻焙火系列,龙井,花茶,碧螺春,红茶,绿茶等。
大红袍
大红袍产于江苏宜兴丁山赵庄山、黄石黄岩心。此泥红艳夺目,气质高雅,令观者满受瑞气临身,鸿运当头之意;为濒临绝灭之极品朱泥。大红袍泥料低张力,收缩比几乎达紫泥系的三倍,制作时泥性掌握不易,古代用于增添红泥艳润调色之用,为传说中最具神秘色彩之极品朱泥之一。
烧制时易起节皱、开裂、塌陷、变型、窑温轻者偏黄易还原,重者变形起泡,成品率不及二成。烧成后质感绵密、紧实细致,持之扎实沉重、红润艳丽,泥中极品,无以伦比;泥胚含少许原矿颗粒,冲淋热水后色变极大,呈红中带紫,养壶易现包浆之美。
窑温约1080度,收缩比约30%。使用须先温壶,亲茶性高;泡茗浑厚醇和,柔顺富口感,颇具泥中王者之风,适合泡乌龙茶生茶轻焙火系列特好、铁观音中焙火或重焙火系列特好、普洱茶各种系列特好。
原矿段泥
感甜嫩绵密,质坚而温润,呈近田黄色调,为江苏宜兴赵庄山系朱泥矿~黄石黄之共生矿,经挑拣练製而成。段泥适泡之茶较为宽广,一般而言,透气率均佳;茶汤顺和平适,操作冲茗技巧要求不高,甚适生手使用。适合泡普洱茶系列,铁观音及半发酵类茶,重发酵茶类黑茶类,乌龙茶生茶轻焙火系列,绿茶,龙井,红茶等。