喜欢紫砂的壶友们肯定都知道,新买的紫砂壶是需要开壶的,紫砂壶开壶对于紫砂壶后期的保养是非常重要的。那么大家知道紫砂壶到底如何开壶吗?今天小编就给大家介绍一下紫砂壶开壶方法以及紫砂壶开壶注意事项。
紫砂壶开壶
关于紫砂壶开壶的方法,网络上有许多不同的方法,大家都不知道如何选择,关于开壶方法的介绍可谓五花八门,有些不负责任的说法甚至会适得其反,今天就给大家分享一个简单实用易操作的开壶方法。
一、清理
我们刚买到紫砂壶,不要着急喝茶,首先我们将壶盖轻轻打开之后,先把壶表里尘埃窑渣清理洁净,清水冲刷即可。
二、加水
其实加水这一步才可以算是真的开壶第一步,我们将紫砂壶中倒入一半或者1/3的清水,恒温的冷水,直接用自来水也可以,再往壶内写入100度烧开的白开水至满壶,合上壶盖,放置10-15分钟;把壶内的水悉数倒出,可以用盆接住,冲厕所、洗地板都行,节约用水也是养壶人的一种美德。
三、重复
往壶内写入一半或许1/3的清水,再往壶内写入100度烧开的白开水至满壶,合上壶盖,放置10-15分钟;再悉数倒出;不断的重复重复此程序。建议重复10-15次,一定要选择有功夫的空闲时刻噢。
这么开过的壶,就能够进行正常泡茶了。如此开壶的原理在于假设一把壶放了太久没有使用,胎土变得干燥了,壶壁内的水分也不够滋润和均匀,突然一道开水进去(加上夏天空调房间或者冬天室内温度低)壶可以有效避免在高温的冲击下而惊裂。
四、沏茶涂壶
如果你打算一把壶只泡一种茶,不妨再加一道程序:在壶内装上10-20克左右的茶叶,写入一整壶的100度开水,合盖,放在茶盘上静置1-2个小时,直至壶内温度彻底冷却。将这一壶的浓茶倒出来(装在一个茶海里备用),再往壶内写入100度的开水。
用方才的浓茶,蘸养壶笔均匀涂刷壶体,随之蒸腾,直至浓茶用完。最后,倒出和清理洁净壶内的残留茶叶底,用100度白开水把壶表里简略冲一遍,再把壶、盖子别离,让它们彻底天然冷却,“开壶”程序彻底完结!
此法操作较为简单,让壶体随着“冷热平缓交替”的进程中,完结首次的“吐纳”程序,让烧制壶时窑内残存在壶内的杂质彻底通透,壶体也均匀受热,彻底吃尽茶油。最最关键的是,整个开壶过程中,壶身是彻底“静置”的,完全不受外力挤压、磕碰。