紫砂知识 紫砂茶具与陶瓷茶具相比有何区别（2）

　　紫砂的泥料特性

　　紫砂泥是一种紫红色或浅紫色的氧化铁含量较高的陶土，由于紫砂壶坯体不施釉，所以烧成后仍有较大的吸水率和气孔率。据测定，紫砂茶壶的吸水率在1.6%-3.19%之间气孔率在4.01-7.05之间。因此，制成品具有良好的吸附气体性能和透气性能，用之泡茶色、香、味均好。由于紫砂壶传热缓慢，虽然用沸水泡茶它也不炙手。同时还可放在文火上煮茶，不易烧裂。

　　合理的化学、矿物、颗粒组成，使紫砂具备了可塑性好、生坯强度高、干燥收缩小等良好的工艺性能。紫泥粉碎的细度以过30-60目筛为宜。泥料过粗制作时费功，泥料过细制作时骨力不够，坯体表面会引起皱纹，同时还会引起干燥，烧成收缩增大，而降低烧成温度，则发生气泡缺陷。

　　在成型过程中用明针精加工这道关口，把器形周身理光，形成一层致密的表皮层。由于表皮层的存在，产品烧成的温度范围扩大了，不论在正常烧成温度的上限或下限，表皮层容易烧结，而壶身内壁仍能形成气孔。经常泡养擦拭壶的表面，时间久了，玉泽天成，形成包浆。

　　因此，成形时的手工精制工艺，成功的把泥料、成型、烧成三者比较有序地联系在一起，从而赋予紫砂表面光洁，虽不挂釉却还富有光泽，虽有一定的透气性还不会渗漏等特点。综上所述，紫砂壶的确具有它自身的优势是瓷壶所远远不能比的。

　　紫砂壶泡茶有哪些特点

　　紫砂泥色千变万化，紫砂泥的原料处理也耐人寻味。在制作处理上大致要经由自然风化一破碎摧毁一筛选除杂一级配一练制一陈腐等原料加工过程。从制作方法上，分手工泥和现代机制泥。从原料互配上，分原色泥原配和互配。但无论怎样，原料一旦加工成成品即称“熟泥”，即可经陈腐后成型制作之用。

　　历史上有很多好的调砂泥，不同时期、不同历史年代有不同的代表性泥色和调砂特色，这就给珍藏者和紫砂鉴赏家们提供了历史作品鉴赏的佐证。一件上好的紫砂陶艺品，特别是壶类，在实际使用中壶体表面肌理给人以手感愉快、细而不腻。

　　形如豆沙、红木质地感觉，取，悦于心，雅致迷人。紫砂茶壶是紫砂陶产品中的杰出代表，它有着光鲜的民族传统特点和高超的制作技艺，再加上紫砂泥的可塑性强，不易变型，其物理机能、气孔率、透气性，细密度都为其他陶土所不及，所以用紫砂壶泡茶有以下特点。

　　1、不失原味，色香味皆蕴。

　　2、有吸收茶汗的特点，故使用长久、日积“茶锈”，以空壶注入沸水，也能溢出茶叶的香味。

　　3、冷热急变性好，严冬注入沸水，不因温差急变而涨裂，传热缓慢，捏握抚拿不感炙手。

　　4、洗涤利便，日加涤拭越发光润，入手可鉴，反有新的滋味。若久不用，壶内不免产生异味，只要用开水浸泡2—3次，然后浸入净水中片刻，壶中元气即复。

　　紫砂茶壶款式多样，“方非一式，圆无一相”，千姿百态，雅俗共赏。光彩各有千秋，装饰上集文学、字画、诗歌、金石、篆刻于一体，构思新奇，题材广泛，使造型与装饰相得益彰，既有一定的艺术价值，又有一定的实用价值，宜兴紫砂贵重特点亦在于此。

　　紫砂壶泡茶的好处

　　紫砂茶具是一种新质陶器，由陶器成长而成，坯质致密坚固，为沏茶的最佳茶具之选。下面就为大家讲解一下紫砂茶具的利益。

　　紫砂茶具利益1、顺应性强

　　纵然在寒冷的气候，往紫砂茶具里倒入煮沸的开水，也不会由于温度的遽变而爆裂;并且传热迟钝，行使不感烫手。

　　紫砂茶具利益2、透气机能好

　　紫砂茶具不施釉，有细小的气孔，透气机能好，有较强的吸附力。行使其沏茶不易变味，并且在盛夏酷暑隔夜茶也不易馊。

　　紫砂茶具利益3、保温时刻长

　　紫砂茶具内壁存在很多气泡，且气泡里布满着不活动的氛围，形成一层绝缘体，能有较保持茶汤的温度。

　　紫砂茶具利益4、耐热

　　紫砂茶具异常耐热，可置炉上煮，也可以放到微波炉里加热，不易开裂。同时用其沏茶，还能保持茶汤的原汁原味。

　　紫砂茶具利益5、耐久保香

　　紫砂茶具坯体能接收茶的香气，用其沏茶，能耐久保持茶汤的浓烈香气。常泡茶的紫砂茶具无意不放茶叶，其水也有淡淡的茶香味。

　　结语：通过对上面文章的阅读，相信大家对紫砂壶已经有了更多的认识，希望大家能多了解。今天的主要的目的就是希望大家能对紫砂壶能有个清晰的认识，希望今天的介绍能够帮助到大家。最后祝大家身体健康。