紫砂壶相信大家都不陌生,大家都知道紫砂壶泡茶有许多的好处,那么大家知道紫砂壶泡茶的好处具体有哪些吗?今天小编就给大家介绍一下紫砂壶泡茶的好处以及如何挑选紫砂壶,喜欢紫砂壶的小伙伴一起看看吧。
紫砂壶泡茶
一、泡茶不失原味,色香味皆蕴,能使茶叶越发的醇郁芳沁。
评论:用玻璃杯泡茶也不失原味的,这种说法没有独特性。至于说“色香味皆蕴,能使茶叶越发的醇郁芳沁”,说得不错,但是没有把为什么讲清楚,好像凭空产生的,有些强词夺理。
二、紫砂器使用的时间越长,器身就越光亮,这是因为茶水本身在冲泡过程中也可以养壶。
评论:不错,紫砂壶越用越光亮,使用时间越长越升值,这点我没有异议。
三、紫砂器的冷热急变性好,即可以放到火上烧,也可以在微波炉中使用而不会爆裂。
评论:其实陶瓷也有这个功能,砂锅饭就是放在炉子上烧出来的,不是紫砂壶的专利。
四、传热慢,而且保温,若使用提携无烫手之感。
评论:这个功能其实并不重要,因为紫砂壶有提手、盖子有顶,烫不到手的,如果玻璃杯做成紫砂壶的样子,也不怕烫手。况且,我反复试过,紫砂壶其实还是很烫手的!
五、坯体能吸收茶的香气,用常沏过茶的紫砂壶偶尔不放茶叶,其水也有茶香味。
评论:终于说到位了,紫砂壶有很强的吸附性,连灰尘、油迹、汗迹甚至油漆味都照吸不误,茶香也跑不了,这就是第一条的原因。
六、紫砂壶的泥色与经常冲泡的茶叶有关,泡红茶时茶壶会由红棕色变成红褐色,经常泡绿茶时,砂壶会由红棕色变成棕褐色,壶色富于变化颇耐人寻味。
评论:没有什么值得大惊小怪的,正应验了那句话:近朱者赤,近墨者黑。也是由于脏乎乎紫砂泥良好的吸附性产生的现象。
七、宜兴紫砂有很好的可塑性,入窑烧造不易变形,所以成型时可以随心所欲地做成各种器形,使紫砂器的花货、筋纹的造型能自成体系。