上海市收藏协会副会长、上海拍卖行副总经理陈克涛介绍,用紫砂壶泡茶,茶味隽永醇厚,紫砂壶用的时间愈长,泡出的茶水味道就愈好。《长物志》说它 “既不夺香,又无熟汤气”;梅尧臣的 “小石冷泉留早味,紫泥新品泛春华”描述的就是用紫砂陶壶烹茶。
紫砂壶能适应冷热急变,寒冬腊月注入沸水,紫砂壶不会因温度急变而胀裂;砂质传热缓慢,无论提抚握拿均不烫手。而且还可以置于文火上烹烧加温,不会因受火而裂。紫砂壶具有比较高的气孔率,因此有透气性好,古人说用它泡茶, “暑月越宿不馊”。而且即使长久不用,也不会有宿杂气。只要用开水泡烫两三遍,晃动后倒去水,用凉水浸一下,再泡茶原味不变。随着时光流逝年代久远,壶身色彩更加沉稳厚重,越使用越显光滑滋润,表面不易老化,因此紫砂壶越老价值越高。
紫砂壶价格逐渐攀升
一壶之中,集诗、书、画、篆刻于一体,技法聚雕塑、釉彩、泥绘、掺砂于一身,或精巧、或大气,或仿古、或仿生、或典雅、或雄浑,百壶百态,匠心独具。近年来,紫砂壶的收藏价值不断引人注目,在拍卖市场上屡创新高。以顾景舟为例,与韩美林合作的“提梁盘壶”以1150万元成交;与魏紫熙合作的 “矮井栏壶”以1035万元成交;与书画大家吴湖帆合作的一把紫砂壶拍出1232万元的高价;他创作的 “云肩如意三头茶具”以1023.5万元成交。
尽管紫砂壶价格行情走高,但依然有价值洼地,陈克涛认为,与顾景舟大师同时代的 “紫砂七老”中,蒋蓉、吴云根、朱可心、任淦庭、裴石民、王寅春等人的作品价值被严重低估,因此具有极大的升值空间和收藏价值。也正因为如此,此次沪上的紫砂壶拍卖专场“五星汇聚”拍品尤其令收藏者感兴趣。据悉,顾景舟的 “座有兰言”仿古壶创作于1964年,限量版100把,起拍价为280万元。吴云根创作的拍品为洋筒壶,壶身刻老人松下品茗,神态安然自得,刀法爽利,线条遒劲,整个壶在直圆相间中韵味浓厚,起拍价仅5万元。 任淦庭创作的一对梅花京中盆造型典雅,书画精绝,成对更少见,被业界称为不可多得的艺术珍品,但起拍价也仅为5万元。蒋蓉是当代陶都第一位女紫砂工艺大师,被誉为 “花货泰斗”, 其代表作品 《荸荠壶》被英国维多利亚博物馆收藏。此次走上拍台的是蒋蓉创作的竹根壶,线条简洁柔美,起拍价为26万元。
紫砂壶的供不应求价格走高已成必然
随着今年国际金融市场的各种问题,我国的投资市场也被波及收到了较大的冲击,股市的不力,楼市的下跌等因素,直接导致了大多数投资者把目光朝向了古玩、玉器、瓷器和宜兴紫砂壶。作为近几年的投资市场新宠,宜兴紫砂壶今年就更加给力了,它不断的创出千万元的高价,动辄好几百万一把的紫砂壶已经成为家常便饭了。宜兴紫砂壶集投资、品茗、把玩、收藏于一体,随着紫砂壶工艺的更加完美和紫砂泥料的持续减少,其价格的上升已经势如破竹,并且这种态势据专家精确分析至少可持续发展6-9年。