银耳是一种价廉物美的滋补品,它的营养价值非常丰富,而且具有许多神奇的养生功效。那么你知道银耳的做法有哪些吗?你知道银耳汤怎么做吗?今天小编推荐大家5款清肺润肺银耳汤,一起来看看吧。
沙参银耳汤
材料:银耳10克,百合5克,北沙参5克,冰糖适量。
做法:将诸药煎2次,每次两碗水成一碗,煎约40分钟,合并药液,服时加热,加冰糖少许,早中晚服用。
功效:有滋阴润肺,止咳化痰的功效。
银耳雪梨膏
材料:银耳10克,雪梨1个,冰糖15克。
做法:梨去核切片,加水适量,与水发银耳同煮至汤稠,再加入冰糖溶化即成。每日2次,吃梨耳饮汤。
功效:养阴清热,润肺止咳。
银百秋梨羹
材料:银耳10克、百合10克、秋梨1只,冰糖适量。
做法:将秋梨洗净去核切小块,加入水发银耳及百合、冰糖,放入碗中蒸1小时后,食梨喝汤。
功效:有滋阴润燥,止咳化痰的功效,适用于干咳少痰者。
茉莉银耳羹
材料:茉莉花3克,银耳25克,冰糖适量。
做法:将银耳发开摘净,加 水炖烂,调放冰糖、茉莉花,煮沸即成。
功效:可滋阴养肺,适用于肺躁干咳少痰、胸中隐痛、头昏、眼睛干涩等。
银耳莲子汤
原料:银耳、莲子、红枣、冰糖。
做法
1、将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用;
2、锅中加入清水,先下莲子大火烧10分钟;
3、将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟;
4、然后转小火煮约1个小时这样,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,后加入冰糖调味即可。
总结:通过小编上文的介绍,你知道5款清肺润肺银耳汤的做法了吗?你知道银耳汤怎么做美味了吗?大家一定要尝试一下这些银耳的做法,一定可以给你带来一些神奇的功效的。