桂圆的存储
购买回来后切勿清洗，直接放入冰箱中保存，可存放2~3天。桂圆含糖分高，很容易发霉生虫，好能完全密封后冷藏，或放在阴凉干燥的地方。
桂圆的食用方法
可以煲汤粥，味道浓郁，鲜美。
龙眼肉的食疗方
提神醒脑方
龙眼肉30克，加水500毫升煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，白沙糖或红糖适量稍煮片刻即可食用。
安眠舒心方
龙眼肉20克，红枣5-10颗(去核)，加水300毫升煮沸约10分钟，加白沙糖适量稍煮片刻即可食用。或者是龙眼肉10克，酸枣仁9克，茨实15克煮水，睡前服。
养心安神方
龙眼肉200克，加纯正白酒500毫升，泡1个月，每晚睡前饮15毫升，可消除疲劳，养心安神。
益气健脑方
龙眼肉30克，红枣10颗(去核)，粳米100克加水煮粥(稀饭)，加适量红糖，早晚各吃一碗，可补心脾、益气血，提高记忆力。
美容养颜方
龙眼肉20克，莲子(去芯)15克，糯米30克加水煮粥(稀饭)食用，可美容养颜，治体虚贫血。
养心补肾方
龙眼肉30克，红枣10颗(去核)，黑芝麻(炒)约20克煮沸10分钟，加红糖或白糖适量，鸡蛋2个，稍煮片刻食用。
特别提醒
而桂圆即龙眼(桂元、元肉)。和荔枝性属湿热不同，龙眼能够入药，有益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。
一般人群均可食用，且适宜体质虚弱的老年人、记忆力低下者、头晕失眠者、妇女食用，但有上火发炎症状时不宜食用，怀孕后也不宜过多食用。
结语：以上就是三九养生堂为大家介绍的关于桂圆的功效与作用，相信大家看了文章的介绍后也知道了桂圆怎么吃有营养，特别是桂圆和龙眼的区别，相信大家都明白了。同时文中还介绍了一些龙眼肉的食疗方，希望对大家有所帮助。
