枸杞是很常见的一种滋补品，因为营养物质丰富，多数的人都非常喜欢，常吃枸杞能够为身体带来很多比较好的功效，它能够帮助人们减肥，还可以延缓衰老，枸杞的吃法有很多，可以直接食用，还可以泡水喝，吃枸杞的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
1、补血
我们都知道贫血是女性朋友比较常见的症状，人们一旦出现了贫血的情况，那么这个时候可以适当泡几颗枸杞，多数情况红色的食物，在补血方面都有一定的效果，女性朋友因为本身的生理特性，比较常见贫血，只有保持一定量食用枸杞才可以达到滋补的效果。
2、减肥
现在很多人都有减肥的想法，有一些人可以说是把减肥当成事业在做，对于想要减肥的人可以常吃枸杞，主要是因为在枸杞中含有丰富的甜菜碱物质，这种物质到了人体中会参与到脂肪的代谢过程，还可以帮助人们有效帮助抑制脂肪在身体内沉积。
3、美容肌肤
很多人对于枸杞的认知主要是在于补血，不过我们要知道枸杞这种物质还能够起到很好的美容改善皮肤的效果，主要是因为枸杞中的物质，能够改善皮肤吸收氧分的能力，它除了可以有效的改善皮肤，枸杞对一些皮肤病也有很好的效果。
4、延缓衰老
中年人在喝水的时候都喜欢放几粒枸杞，这就是因为枸杞可以扶正固本还可以滋阴补肾延缓衰老，从古至今一直是改善身体素质的上上品，还可以增强身体各个器官的功能，在改善大脑跟对抗自由基方面也有很大的效果，因此适当喝枸杞还可以延缓衰老。
5、抗肿瘤
枸杞当中含有枸杞多糖，这种物质是调节免疫反应的一种调节剂，可以帮助改善免疫力，此外，枸杞多糖还可以通过调节神经进而调节内分泌并终增强人体免疫力，自然也就可以达到对抗肿瘤的效果。
6、安神养胎
如果孕妇出现烦躁不安失眠对锰的症状，那可以适当吃一些枸杞叶，之在这种物质当中含有丰富的甜菜碱跟芦丁，可以达到养肝明目以及安神养胎的效果。
枸杞的吃法
1、直接嚼食
枸杞直接干嚼着吃更有利于人体对枸杞子成分的吸收，能大发挥枸杞的养生功效。不过，相对于用枸杞泡水喝，直接吃在数量上好减半，否则容易滋补过度，出现“上火”现象，反而影响健康。对肝病患者来说，建议每日吃15~30g枸杞，坚持长期服用才能发挥作用。如果是普通健康人吃枸杞养生保健，每天别超过20g，每次大约3g就行。
用枸杞泡水喝的话，好是在两餐之间饮用，冲泡2~3次后将枸杞也吃掉。
