枸杞是很常见的滋补品，多数的人都非常的喜欢，枸杞本身具有很多的功效，它可以帮助我们保护眼睛，还能够减缓衰老。枸杞的吃法有很多，每一种都非常的美味，我们知道吃枸杞的禁忌是什么吗?感兴趣的朋友一定要继续看哦。
第一、保护眼睛
枸杞是一种很有营养的食物，它含有丰富的胡萝卜素和多种维生素等物质，这些物质都是我们眼睛所必需的营养物质，所以经常吃枸杞，可以起到保护眼睛的效果，因此枸杞还常常被称为“明眼子”。
特别是对于长期在办公室面对电脑工作的白领们，应该要适当的泡一杯枸杞水喝，它可以帮助我们有效的缓解眼睛干涩疲劳，还可以达到保护视力的效果。人们在上火的时候，眼睛特别容易发红、疼痛，喝枸杞泡水还能清热，缓解眼睛疼痛。
第二、延缓衰老
很多人应该不知道，其实枸杞可以帮助我们延缓衰老，枸杞会有这样的功效，主要是因为它含有丰富的枸杞多糖、胡萝卜素、维生素E、硒和黄酮等抗氧化物质，它们都有非常好的抗氧化作用，可以对抗自由基氧化，从而有助于延缓衰老。
第三、养肝补肾
枸杞中含有的多糖可以对人体的肝肾起到保护作用，而且还具有一定的修复能力。此外，枸杞还可以阻碍人体内的脂肪在肝细胞中积累，所以还能起到预防脂肪肝的作用。
第四、增强免疫力
枸杞可以全面增强人体的免疫功能，可以抑制肿瘤的增长和癌细胞突变，同时还可以加快人体的新陈代谢能力，加强血液循环能力，对于经常感冒等体质虚弱和抵抗力低的人群非常适用。
第五、美白养颜
枸杞还是一种纯天然的美容药材，很多年轻的女性都喜欢用枸杞泡水喝，不仅可以给肌肤提供更好的营养，而且还能增强皮肤的吸收能力，不仅能让肌肤白皙健康，还可以保持肌肤的弹性，让整个人看起来更年轻。
枸杞的吃法
1、直接嚼食
枸杞直接干嚼着吃更有利于人体对枸杞子成分的吸收，能大发挥枸杞的养生功效。不过，相对于用枸杞泡水喝，直接吃在数量上好减半，否则容易滋补过度，出现“上火”现象，反而影响健康。对肝病患者来说，建议每日吃15~30g枸杞，坚持长期服用才能发挥作用。如果是普通健康人吃枸杞养生保健，每天别超过20g，每次大约3g就行。
用枸杞泡水喝的话，好是在两餐之间饮用，冲泡2~3次后将枸杞也吃掉。
