蜂蜜是很常见的一种滋补品，因为营养物质丰富，多数的人都非常喜欢，常吃蜂蜜能够为身体带来很多的好处，它可以促进肠胃消化，还能够缓解疲劳。蜂蜜的吃法有很多，每一种都非常的美味，我们知道吃蜂蜜的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1、预防老年痴呆症
蜂蜜是一种很有营养的食物，它含有胰蛋白酶、多肽、王浆酸等物质，它们都是高活性的营养素，蜂蜜中也含有乙酰胆碱等珍贵的物质，要知道蜂蜜中的乙酰胆碱是构成神经的物质，它能够有效的提高人体记忆力，预防老年性痴呆。
经常吃蜂蜜能够为身体带来很多的营养物质，对人体非常好，根据营养学家指出，因为蜂蜜是天然的蜂产品，就像牛奶或母乳一样，所以吃蜂蜜对我们的身体也没有任何副作用的，大家可以将蜂蜜长寿食品经常使用，能够为身体补充能量。
2、促进消化
消化不是很好的人可以常吃蜂蜜。要知道喝蜂蜜水能够有效的增加肠胃蠕动，还可以缓解治疗消化不良的症状。身体一旦有积食的症状出现，此时可以取出适量的蜂蜜冲泡之后可以直接食用，应该要在一日三餐的饭后食用，能够有效的促进消化。
3、增强免疫力
由于蜂蜜中含有多种身体所需要的矿物质和酶，在这两种物质的相互作用之下，机体的免疫力和抵抗力自然就获得了大幅度的提高。
4、改善睡眠质量
蜂蜜中含有大量的维生素、矿物质、葡萄糖等等，能够有效的调节人体内的神经系统，缓解神经紧张的情况，并且还具有一定的止痛作用。
5、缓解疲劳
蜂蜜是一种天然食品，所以他的安全性和健康性、营养性都是不容置疑的。研究发现，蜂蜜中含有我们大脑神经元兴奋所需要的物质，多吃对于治疗精神萎靡有着很好的作用。
蜂蜜的吃法
1.与果汁混合食用
取鲜榨的果汁(市售的也可)加入蜂蜜和水，放入冰箱，是夏天绝好的清凉饮料，有解暑消炎、提神爽气之效，是碳酸类饮料无法相比的。
2.金银花蜂蜜水
用金银花5克泡水，加入2勺蜂蜜，可清热利咽;或用金银花10克、桔梗10克、麦冬10克泡水后，加入2勺蜂蜜，可治感冒。
3.直接食用
每天30g左右，用温开水冲服，注意水温不要超过60℃，以免破坏蜂蜜的营养成份;也可掺入牛奶、豆浆或粥中食用;或者涂抹在面包、馒头上食用。
