阿胶是经常听说的,大家都知道阿胶里面含有很多很多健康的物质,非常的有营养,能够补气养神,对身体的健康十分有益。但是阿胶具体是什么,相信很多人又不是很清楚。今天小编就给大家详细的介绍一下这个阿胶的方方面面。阿胶是什么?阿胶的使用方法是如何?阿胶有哪些作用?服用阿胶有什么注意事项?相信看完本文你会有所解答。
阿胶是什么
阿胶是很珍贵的美容产品。对皮肤有很好的滋养作用。阿胶属于一类明胶蛋白产品,并且它含有多种对身体非常有益的微量元素,比如说钾、钠、钙、镁、铁等元素。
阿胶能补血,服用阿胶能够促进血红蛋白和红细胞的增长速度,疗效优于铁剂,能有效改善血虚体质口唇、指甲、眼睑等发白、面色蜡黄、眩晕、心慌等证。
阿胶能止血,可治疗咯血、吐血、尿血、便血、妊娠期出血等出血症。
阿胶有着滋阴润燥的作用。在春秋天的时候,天气非常干燥,有很多人会患上呼吸系统的疾病,比如咳嗽等。这个时候可以吃一些阿胶来治疗咳嗽。而且阿胶还能够用于体内津液不足导致的心烦、失眠等症状。
阿胶是食用方法
阿胶的好处多多,同样阿胶的使用方法也是有多种的,下面小编为大家介绍几种方法
我国的传统服用步骤是取阿胶250g,砸碎。然后,放入汤盆或较大的瓷碗中,加黄酒半斤,浸泡1-2天。至泡软。再取冰糖200克,加水250ml化成冰糖水,倒入泡软的阿胶中,加盖。
后置盛胶容器于普通锅或电饭煲内,水浴蒸1-2小时至完全溶化。将炒香的黑芝麻、核桃仁放入继续蒸1小时,搅拌,成羹状。取出容器,放冷,冰箱存放。每天早晚各服一匙,温开水冲服。大约可服用一个月。
我们也可以使用阿胶来做成其它的食品。比如说可以做阿胶粥。用米和阿胶的碎块,加上一些冰糖熬成粥。先煮粥,阿胶在放入锅里之前先用开水给融化后,在加入粥中搅拌。开了即可关火。不要将阿胶直接放入锅底,这样容易糊锅。经常食用阿胶粥能够补血益肾,强健身体,延年益寿。
阿胶鸡蛋汤,将阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开,鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花,加入蜂蜜适量调味服用。每日晨起服用一次,治阴血不足,胎动不安,烦燥不宁,虚劳咳嗽等。