油桃
夏天到了,又是一个水果盛行的季节。那您爱吃油桃吗?那您知道油桃品种都有哪些吗?您又知道油桃的营养价值吗?油桃是普通桃(果皮外被茸毛)的变种,在我国的西北地区有野生的油桃,当地称为“李光桃”,它对土壤、气候的适应性和栽培技术跟普通桃基本一样。那么您知道油桃种植技术吗?下面让我们具体来了解下。
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油桃知识
油桃形态特征
油桃的表皮是无毛而光滑的、发亮的、颜色比较鲜艳,好象涂了一层油;普通的桃子表皮有绒毛,颜色发红或微黄,无亮光。
1.表面光丽迷人:其它任何桃的表面都是有毛的,但是油桃因其表面光滑如油、无毛,与苹果、李子的表面一样光滑故称其为油桃。
2.风味特佳:香、甜、脆一应俱全。油桃风味浓甜(含糖极高),十分适合中国人喜甜的饮食习惯;香味浓郁,清香可口;肉质细脆,爽口异常
3.丰产性能极好:重庆林果所和龙泉园艺所推广的十几个品种均极丰产,经济效益显著。
4.耐贮运:油桃的部分品种成熟后果实脆硬,极耐长途运输,油桃的耐贮运性能大大超过水蜜桃。
油桃主要价值
油桃成熟期在5月前,油桃品种中的珍品,果个大,果核小,果面光滑,果色鲜艳,果肉脆甜,黄肉,外表美观、诱人,口感甜脆爽口。
价值
1.油桃营养丰富,含糖13%、有机酸1.5%、果胶1%蛋白质1.1%,每100克果肉含维生素C12毫克、磷40毫克、钙12毫克、铁0.8毫克、镁14.5毫克。
2.此外还含有17种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等。营养丰富,有止咳化痰、补气健肾之功能,能降血压,可延年益寿,少儿食用能促进发育,提高智力。
3.桃子养胃润肠.更主要的是还补血.含糖份也高.对大人小孩都好.喜欢吃就吃一点,不要暴饮暴食就行了。
4.油桃富含维生素C,油桃由桃改良栽培而成,比桃甜,营养也丰富一些。一个新鲜油桃所含的维生素C,几乎可以满足成人一天所需。
5.胶原还能促进伤口结疤,对伤口愈合十分重要。 油桃的皮比毛桃光滑,没有讨厌的绒毛。