牡蛎怎么吃

牡蛎，也就是我们常说的生蚝，味道鲜美，营养价值高，具有重镇安神、潜阳补阴、软坚散结、收敛固涩等功效，还具有治疗虚汗、带下、遗精等作用。牡蛎的吃法有很多，炒、烤等。那你知道牡蛎还能怎吃吗？牡蛎汤、辣炒牡蛎、红烧牡蛎的做法有哪些？下面大家就和小编一起来了解一下牡蛎的知识吧！

热门文章

牡蛎怎么吃这些吃法简单而又健康2018-01-11 20:02

牡蛎在我们日常生活中是比较常见的，它的营养价值非常高，因此有许多朋友喜欢吃，那您知道牡蛎怎么吃才最好吃呢，米粒的功效与作用有有哪些呢，接下来就和小编一起去了...
牡蛎的功效与作用牡蛎有哪些好吃的做法2017-06-21 13:03

牡蛎是我们餐桌上常见的一种海产品，它味道鲜美、易于消化，深受大家的喜爱。那么大家都知道吃牡蛎有那些功效吗。...
每天吃点它男人精神百倍2016-07-15 17:15

牡蛎又叫生蚝，含有丰富的营养成分，除了能够降脂减肥、促进胆固醇分解的作用外，对男人来说，它就是一个宝物。究竟为什么这么说呢?牡蛎的营养价值有哪些呢?牡蛎怎么...
牡蛎的功效与作用美味牡蛎怎么做2015-12-26 17:29

对喜欢海鲜的朋友们来讲，牡蛎是一种美味又营养的食物。大家都似乎觉得牡蛎的做法很难，通常都是在饭店里才会一饱口福。下面小编就为大家介绍介绍牡蛎的功效与作用，牡蛎的...
牡蛎的做法鲜美牡蛎助您身体强健2015-07-17 13:22

牡蛎，又叫生蚝，是含锌量最高的食物。牡蛎中还含有丰富的牛磺酸，维生素B12，钙，镁，蛋白质以及多种氨基酸。具有除去体内的有毒物质，降低血胆固醇浓度，预防动脉硬化...
牡蛎怎么吃牡蛎的美味吃法2015-06-04 11:08

牡蛎，也就是我们常说的生蚝，味道鲜美，营养价值高，牡蛎的吃法有很多。...
土牡蛎功效与作用2015-05-25 14:22

土牡蛎可能我们不太清楚是什么，那是因为在生活中我们不是能够经常接触到，但是我们会觉得它的名字很是特别，一听就有想要了解的冲动。其实大家有所不知土牡蛎是一类中药材...
牡蛎是什么牡蛎的功效作用有哪些2015-05-20 11:17

我们很多人都知道牡蛎，同时也有很多人喜欢吃牡蛎。但是对于牡蛎究竟是什么，却不大清楚，或只是一种食物吗?显然不是。牡蛎不仅肉质鲜美，也有着很多的功效作用，下面就让...
牡蛎的药用价值与应用2015-05-08 19:04

牡蛎，为牡蛎科动物近江牡蛎、长牡蛎或大连湾牡蛎等的贝壳。多生活于江河流人海处那么在医学上牡蛎有哪些具体的药用价值呢?又有哪些方剂需要用到它呢?下面小编就和大家一...
牡蛎肉2015-03-25 09:46

牡蛎肉别名蛎黄。功效作用滋阴养血。治烦热失眠，心神不安，丹毒。始载于《本草纲目拾遗》。毒性无毒、归经心经、肝经。药性平、药味甘、咸。牡蛎肉的功效介绍牡蛎肉 (《...
牡蛎的功效与作用牡蛎的做法及吃法2015-01-20 16:24

牡蛎是一种非常游遍营养的海鲜，人们也是非常喜欢吃它的，它的味道是非常的鲜美的。但是对于它的了解你又有多少呢?你知道它的作用与功效以及营养价值有哪些吗?你知道它的...
牡蛎散功效与作用2015-01-12 09:43

牡蛎散《太平惠民和剂局方.卷之八治杂病》：治诸虚不足，及新病暴虚，津液不固，体常自汗，夜卧即甚，久而不止，羸瘠枯瘦，心忪惊惕，短气烦倦。〖组成〗黄芪去苗土...
牡蛎的功效与临床应用2014-12-18 13:53

牡蛎是一种药用价值很高的中药药材，不但可以重镇安神、软坚散结，还能起到平降肝阳，收敛固涩的作用。那么牡蛎在医学上究竟有哪些具体的功效和作用呢?在中医中又有哪些方...
牡蛎的营养价值它能强肝解毒吗2014-08-20 22:38

很多人都喜欢吃海鲜，那你吃过牡蛎吗?牡蛎是一种常见的海产品，它的作用比较广泛，营养价值也是非常高的。那你知道牡蛎具体有哪些营养价值吗?它能强肝解毒吗?通过下文了...
牡蛎夏枯草瘦肉汤怎么做它有哪些操作步骤2014-08-19 19:23

夏枯草的作用是非常广泛的，它不但可以止咳化痰，还可以清热解毒。其食用方法也有很多，那你知道牡蛎夏枯草瘦肉汤吗?...

精彩推荐

人群养生

: 孕妇能吃牡蛎吗

: 产妇能吃牡蛎吗

: 宝宝能吃牡蛎吗

: 糖尿病能吃牡蛎吗

石锅牡蛎鱿鱼豆腐汤
牡蛎是一种含有丰富锌元素的食物之一，肉质细嫩，味道鲜美，是人们非常喜欢的一种食物。那你知道石锅牡蛎鱿鱼豆腐汤吗?
牡蛎菌菇豆腐汤怎么做
被称为海里的牛奶的牡蛎，它含有大量的蛋白质和多种营养元素。能够起到防止皮肤干燥、促进身体的新陈代谢的作用。
韭菜牡蛎疙瘩汤怎么做
牡蛎作为一种鲜美的食材，用来做汤可以增加汤的鲜度和营养，经常食用对人体还很有好处。那你知道韭菜牡蛎疙瘩汤吗?

牡蛎怎么吃知识

　　牡蛎别名又叫生蚝，是所有食物中含锌最丰富的(每100g牡蛎,不包括壳的重量，含水87.1%，含锌71.2mg，富含蛋白锌，是很好的补锌食物，要补锌可以常吃牡蛎或蛋白锌。为牡蛎科(ostreae)动物牡蛎(ostreagigastnunb)及其近缘动物的全体，是海产贝壳。在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖，我国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳，依附寄生的动物，咸淡水交界所产尤为肥美。

　　营养价值

　　1、每100g的牡蛎，锌含量高达9.39mg，男性每天食用一个就可以满足身体对锌的需求;要补锌效果更好，可直接服用一些蛋白锌类的锌剂;

　　2、牡蛎中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用，这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药;

　　3、所含的丰富微量元素和糖元，对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处;

　　4、牡蛎又是补钙的最好食品，它含磷很丰富，由于钙被体内吸收时需要磷的帮助，所以有利于钙的吸收;

　　5、牡蛎还含有维生素B12，这是一般食物所缺少的，维生素B12中的钴元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质，因而牡蛎又具有活跃造血功能的作用;

　　6、牡蛎中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸，这些氨基酸有解毒作用，可以除去体内的有毒物质，其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用，因此可预防动脉硬化;

　　7、牡蛎提取物有明显抑制血小板聚集作用，能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量，有利于胰岛素分泌和利用，又能使恶性肿瘤细胞对放射线敏感性增强，并对其生长有抑制作用。

　　食用功效

　　催情圣品生蚝(牡蛎)亦是大情圣卡萨诺瓦的毕生之至爱，这家伙能一天周游在十数美女身边的秘诀也许归功于其每日生吞40只生蚝。牡蛎之美在其鲜，所以那些“食用前最好要烹煮5分钟以上”基本属于不懂美味、不切实际的“安全谬论”。世界上最好的牡蛎产自欧洲、北美与日本，如果你没有足够的资金去这些可靠卫生的产地吃的话，你只能忍受产生下泻、呕吐与反胃等现象之苦了。现在的养殖环境和海洋正在遭受工业污染，而牡蛎正如其身体般，是个污染回收站。

　　重镇安神，潜阳补阴，软坚散结，收敛固涩。用于惊悸失眠，眩晕耳鸣，瘰疬痰核，徵瘕痞块，自汗盗汗，遗精崩带，胃痛泛酸。煅牡蛎收敛固涩，用于自汗盗汗，遗精崩带，胃痛吞酸。

　　1、益阴潜阳，用于阴虚阳亢引起的烦躁、失眠、头晕头痛、耳鸣目眩、潮热盗汗。

　　2、收敛固涩，治疗虚汗、带下、遗精。

　　3、软坚散结，可治疗结肿、包块、痰火瘰疬。

热点推荐

: 牡蛎煎蛋怎么做; 牡蛎是一种海味，它的味道非常鲜美，而且营养丰富，对于身体还是很有好处的。