菠菜的营养价值
菠菜是我们日常生活常见的一种蔬菜,菠菜中存在着大量的铁、锌等微量元素成分,营养价值十分丰富。经常食用菠菜可以达到补血止血,滋阴平肝的功效。而且菠菜可以很好的帮助我们的肠胃蠕动,从而达到利于消化的作用。那么,孕妇及糖尿病患者能吃菠菜吗?菠菜不能和什么一起吃呢?热量又有多少呢?下面大家就和小编一起来了解一下菠菜的知识吧!
相关食用方法
- 菠菜鸡蛋水饺营养美味
- 饺子是一种传统美食,可以用多种不同的馅来包,用菠菜和鸡蛋也是可以包的,而且味道非常鲜美呢。那你知道菠菜鸡蛋水饺是
- 蒜泥菠菜塔预防大脑老化
- 菠菜可以食用的部位营养丰富且含量高,它含有的铁比其他的蔬菜要高,并且对于很多的病症都有不错的治疗效果,它也有很多
- 菠菜鸡蛋饼预防口角炎
- 菠菜虽然有丰富的营养元素,但是它不能和黄瓜一起吃,这是由于黄瓜中含有一种解维生素C的酶,如果同食会影响到维生素C
- 菠菜拌海蜇的排毒作用
- 菠菜对于肠胃病有一定的缓解作用,它对于糖尿病和贫血症也具有有效的辅助治疗的作用,所以常食菠菜对身体有好处。
- 菠菜鸡肉卷降血糖
- 菠菜的吃法有很多,但是它不能和猪肝炒食,因为猪肝中含有金属元素,它们会破坏掉菠菜中的维生素C。
- 菠菜猪肝汤怎么做
- 大家都应该吃过猪肝汤吧,猪肝汤的营养价值很高,猪肝汤的功效有很多,那么你知道猪肝汤的具体功效有哪些吗?
热门文章
-
菠菜的做法大全 菠菜也可以做得很花哨2015-11-16 13:57菠菜一年四季都有,但是秋天播种冬天收成比较好吃,天气越冷菜越甜。菠菜的营养价值也很高,有丰富的维生素和大量的人体必需矿物质。下面小编就给大家介绍菠菜的做法大全,...
-
秋吃菠菜 健康没烦恼2015-10-23 14:44还记得春晚的小品那个解释秋波的段子么,“秋波就是秋天的菠菜”。实际上菠菜并不是秋季的时令蔬菜,它的产出时期主要集中在早春和冬季,要感谢科技的进步,让我们一年四季...
-
秋天给你和身边的人送点“秋波”2015-10-14 14:55深秋时节,丹桂飘香,在这样一个丰收的季节,许多瓜果蔬菜大量上市,我们可以食用的食物也非常多,所以秋天还被人称作是“吃货的季节”。可是秋天不管吃什么,我们的出发点...
-
菠菜汤的做法 菠菜不能和什么一起吃2015-09-25 16:38菠菜是大部分人都爱吃的一种蔬菜,菠菜汤也是日常生活中我们经常会做的一道菜,那么,你知道菠菜汤的做法是什么吗?菠菜的营养价值有哪些呢?菠菜不能和什么一起吃呢?下面...
-
20150923爸爸厨房栏目:菠菜汤的做法2015-09-23 13:36菠菜的营养价值是非常丰富的,生活中我们可以经常吃,对身体健康是非常有利的,而且味道也不错。那么生活中菠菜汤的做法是怎样的呢?那就让我们一起跟着爸爸厨房栏目来了解...
-
菠菜的营养价值2015-09-16 14:40菠菜是一种非常健康的绿色食物,经常食用菠菜能起到补钙的作用,菠菜的营养成分非常丰富,经常食用菠菜对我们人体起到很好的作用。但是在食用的时候一定要注意它的食用禁忌...
-
菠菜汤的家常做法 营养丰富的菠菜汤2015-09-06 11:37菠菜是一种很常见的蔬菜,菠菜的营养价值极高,其中含有很丰富的胡萝卜素和维生素及矿物质,因此多吃菠菜对人体有很多的好处。菠菜的做法也有很多,可以炒、凉拌,也可以和...
-
菠菜鸡蛋汤的做法 家常汤品健康又营养2015-08-05 14:37菠菜鸡蛋汤是一款口味清淡,口感爽口而且营养丰富的家常汤品,一般是以菠菜与鸡蛋为主要原料制作而成。菠菜鸡蛋汤含有丰富的膳食纤维,蛋白质,氨基酸,维生素以及多种矿物...
-
果仁菠菜的做法 菠菜新吃法给您新体验2015-08-03 13:37菠菜是一种原产于伊朗的蔬菜,菠菜营养丰富,含有胡萝卜素,维生素C,维生素K,矿物质(钙质,铁质等),辅酶Q10等多种营养元素。菠菜做法很多,其中果仁菠菜是一种很...
-
吃菠菜竟有那么多好处2015-07-23 10:55菠菜很多人都忽略了它的营养价值,其实菠菜才是真正的宝,很多人可能都不清楚它的具体功效有哪些?下面就跟小编一起来了解一下菠菜的营养价值有哪些吧?什么样的人群尤其适...
-
菠菜怎么做好吃 绿色菠菜给您健康营养2015-07-23 09:43菠菜,又名波斯菜。菠菜原产于伊朗,是一种极为常见的蔬菜。菠菜营养丰富,富含富含类胡萝卜素,维生素C,维生素K,矿物质(钙质,铁质等),辅酶Q10等多种营养素。具...
-
菠菜炒鸡蛋 美味菠菜炒鸡蛋为健康加油2015-07-23 09:31菠菜炒鸡蛋是一道江浙地区的名菜,味道清淡,滋补养生。鸡蛋含有丰富的蛋白质,脂肪,维生素和铁,钙,钾等人体所需要的矿物质,菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁...
-
菠菜鸡蛋汤 菠菜鸡蛋汤给您绿色好心情2015-07-22 16:49菠菜鸡蛋汤是一款非常普遍的家常菜品,其味道鲜美,菠菜爽滑,色香味俱全。而且含有丰富维生素C,胡萝卜素,蛋白质,以及铁,钙,磷等矿物质。具有通便,促进发育,清洁皮...
-
凉拌菠菜 自制凉拌菠菜健康有消暑2015-07-22 16:30凉拌菠菜是一款制作简单,营养丰富且绿色健康的菜品,而且特别适合在夏季食用。凉拌菠菜含有丰富的膳食纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消...
-
菠菜的做法 如何制作美味消暑的菠菜佳肴2015-07-08 11:27菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,是我们日常生活中最常见的蔬菜之一。菠菜富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质、辅酶Q10等多种营养素。菠菜口感软嫩,老少皆...
精彩推荐
- 菠菜的营养价值对于人体来说是非常受用的,因为很多都是身体每日需要的基本营养物质,所以常食菠菜对身体是大有裨益的。
- 枸杞是一味中药,它能够治疗肝肾亏虚和头晕目眩等症状。而菠菜是一种营养是蔬菜,对于人体也有着非常重要的作用。
- 菠菜不但可以用来做汤,还可以用来炒食,当然还能用来包饺子。比如菠菜汁香菇猪肉饺子,其味道鲜美,做法非常简单。
菠菜的营养价值知识
菠菜(Spinacia oleracea L.)又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,属苋科藜亚科菠菜属,一年生草本植物。植物高可达1米,根圆锥状,带红色,较少为白色,叶戟形至卵形,鲜绿色,全缘或有少数牙齿状裂片。[2] 菠菜的种类很多,按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。
营养成分
菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。
食用方法
其可以经常用来烧汤,凉拌,单炒,和配荤菜合炒或垫盘。以色泽浓绿,根为红色,不着水,茎叶不老,无抽苔开花,不带黄烂叶者为佳。
常见做法有鸡翅金针菠菜汤、猪肝枸杞菠菜汤、菠菜猪肝炒饭、菠菜粥、鸡蛋菠菜饼、菠菜窝蛋等等。
适宜人群
1、宜食:痔疮、便血、习惯性便秘、坏血病、高血压病、贫血、糖尿病、夜盲症患者及皮肤粗糙、过敏、松弛者适宜食用。
2、忌食:患有尿路结石、肠胃虚寒、大便溏薄、脾胃虚弱、肾功能虚弱、肾炎和肾结石等病症者不宜多食或忌食。
医用
功能主治
养血,止血,敛阴,润燥。治衄血,便血,坏血病,消渴引饮,大便涩滞。
1、通肠导便,防治痔疮
菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
2、促进生长发育,增强抗病能力
菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。
3、保障营养,增进健康
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷,及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
4、促进人体新陈代谢,延缓衰老
菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险。
热点推荐
- 菠菜鸡蛋汤怎么做
- 菠菜是一种我们常见的蔬菜,那么对于菠菜的营养价值,你了解多少呢?