夏季来临了之后，很多的豆角都成熟了，虽然豆角还细分成好几个种类，但是它们的吃法以及营养价值都是比较类似的。豆角的吃法有很多，基本上都是做法相当简单的。孕妇吃豆角有什么好处?如果你还不知道，看下面的文章就会了解了!
孕妇吃豆角有什么好处
利水消肿
豆角具有消除水肿的作用，这是中医上面的一个结论，可以把身体里面多余的水分给排出来。而我们都知道，孕妇在怀孕了之后，特别是在孕后期的时候，水肿的问题会比较明显，甚至会影响到日常生活，这个时候吃点豆角是在合适不过的了。
另外豆角中的氨基酸含量也较为丰富，在气温比较高的时候，适当的补充氨基酸可以达到解暑的效果。孕妇由于代谢的速度加快，体温会比较常人高一些，比较怕热，从这个角度来说，孕妇吃豆角还能够帮助达到降温的作用，也是很好的。
帮助消化
豆角中的维生素B族可以起到帮助消化以及促进肠道蠕动的效果，还能增加食欲。很多的孕妇由于激素水平的变化，都会有胃口不好的情况，或者是只能吃一点点东西。这个时候常吃豆角，让孕妇的胃口更好，消化能力增加，可以防止营养不良的情况。
缓解便秘
豆角吃起来的时候就能感觉到纤维很多，事实上也确实如此，因此孕妇常吃能够起到促进排便的作用。不少孕妇由于体内激素的变化以及孕期运动量的减少就会便秘，而便秘又会给身体造成危害，因此建议常吃一些豆角哦。
预防急性肠炎
豆角中所含的维生素C可以刺进人体抗体的合成，可以提高人体的抗体病毒作用，还可以防止急性肠胃炎。
能抗肿瘤
豆角中含有大量的维生素C，能促进人体抗体的合成，并能提高人体抗病毒的功能。豆角的种子能使人体产生肿瘤细胞抗体，能阻止癌细胞对人体的伤害，因此，常吃豆角有一定的抑制癌细胞的作用。
益气生津、除烦解燥
豆角中含有植物蛋白质以及多种营养元素，能使人头脑宁静、调理消化系统，消除胸膈胀满，还有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。
促进铁吸收
豆角中含有丰富的B族维生素，可以加强孕妈妈的身体代谢。其中含有的维生素B2还有利于孕妈妈对铁的吸收，可以预防孕期缺铁性贫血。在豆角炒熟时，它的汁液有一种黑色的浓液出现，这就是豆角所含铁质分解出来的色素，有补血的作用。
