冬瓜在春夏季节是人们吃的很多的一种蔬菜,因为吃冬瓜在我们的印象中可以达到补水和去火的作用,这正是春夏季节比较需要的。那么怀孕可以吃冬瓜吗?吃冬瓜有什么好处?冬瓜怎么吃?想了解的朋友就请继续往下看文章哦!
怀孕可以吃冬瓜吗
怀孕的女性是可以吃冬瓜的。但是冬瓜性凉,注意不要一次吃太多。孕妇吃冬瓜可以改善孕期水肿的情况,可预防妊娠期糖尿病,还可以消暑利尿。
吃冬瓜有什么好处
帮助控制体重
冬瓜的水分含量大,热量是很少的,所以吃冬瓜不必担心会长胖。另外冬瓜里面有一种叫做丙醇二酸的成分,它能够帮助我们达到阻止脂肪堆积的作用,所以说吃冬瓜还具有一定的减肥作用,可以很好的控制体重。
虽然孕妇多数并不需要进行减肥,但是控制体重是很有必要的。在孕前就身材比较标准的孕妇,在孕期如果把体重增加控制在15到30斤是比较理想的,超过这个范围对于自己跟胎儿的健康都不好,所以建议孕妇常吃冬瓜。
利尿消肿
由于冬瓜富含维生素C,且钾含量高,钠盐含量低,所以适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。南朝医学家陶景弘说冬瓜“解毒、消渴、止烦闷,生捣绞汁服之”,所提到的消渴症即为糖尿病。研究证明,用鲜冬瓜皮水煎代茶饮用对治疗妊娠期糖尿病能取得满意效果。
另外常吃冬瓜还能够达到帮助消水肿的作用,我们都知道孕妇在孕期受到体内激素水平变化的影响,出现水肿的问题是很多的,因此孕妇吃冬瓜是很好的,可以帮助去水肿。除了孕妇之外,一些肾病患者、营养不良导致水肿的患者也应该多吃冬瓜。
生津解渴
冬瓜当中含有丰富的碳水化合物、淀粉、蛋白质、脂肪等营养物质,它的肉质是细嫩的,水分多,孕妇吃了之后可以生津止渴、消暑解闷、解毒化痰。
调节人体代谢平衡
冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒,能养胃生津、清降胃火,使人食量减少,促使体内淀汾、糖转化为热能,而不变成脂肪。孕妇吃冬瓜能合理控制体重,避免营养过剩。
冬瓜怎么吃
虾皮烧冬瓜
材料:冬瓜,虾皮,盐等各适量。
做法
1、将冬瓜去皮清洗干净,切成,虾皮浸泡后洗干净备用。
2、锅内加入适量的食用油烧热后,加入冬瓜块快速翻炒。
3、加入虾皮和盐,并加少量的水,调匀,盖上锅盖,煮透后就可以出锅了。