酸奶相信不少人的家里就有,冰箱里面一般大家都会备上一些酸奶,酸味口味酸甜,大多数人都很喜欢。多数人都是可以喝酸奶的,而且酸奶还很有营养,但是孕妇在怀孕的时候可以喝酸奶吗?
孕妇可以酸奶吗?答案是可以的。酸奶中含有大量的钙质和蛋白质,能够给孕妈妈提供恰当的营养。而且对于喜好清淡、想要酸味、食欲不强的孕妈妈来说。酸奶是非常适合口味的食物。
专家介绍,酸奶是鲜奶经过乳酸菌发酵制成的,其PH值较低,如果孕妇在妊娠初期反应较大,而且反酸,说明胃酸多,这时不宜喝酸奶。
不过在饭后,当胃里有一些食物后,是可以喝的,但要适量。可以试试,不要空腹喝。如果孕妇没有反酸情况,完全可以喝酸奶。
酸奶中的乳酸菌进入肠道后可抑制腐败菌的繁殖,减少腐败菌在肠道中产生毒素而起到保健作用,同时还可使人体增加维生素b族。对于胃酸缺乏的人来说,酸奶更适合。
不过酸奶主要的营养就是在菌类上面,钙的含量是不足够的,如果想要靠喝酸奶来达到补钙的目的是不可能的。
特别是孕妇,因为肚子里面的胎儿在发育的时候需要很多的钙质来支撑,所以不能只喝酸奶,还是需要喝牛奶或者吃钙片,这样钙质才够。
另外身体在代谢酸奶的时候会给肝脏带来一些负担,如果你的肝脏本来就有问题的话,喝酸奶可能会造成身体不适,所以不建议喝的太多。
增强吸收率
酸奶是营养健康食品,很适合孕妇喝。酸牛奶不仅保存了原来鲜奶的一切营养素,而且乳酸使蛋白质结成微细的凝乳,能增强消化吸收率。
调解肠道内微生物平衡。
酸牛奶中的乳酸菌能在肠道里抑制病源性的大肠菌、痢疾菌等繁殖,减少人体发生肠道感染病的机会。
容易消化吸收
酸牛奶比普通的牛奶好消化,更易于吸收,由于它所含有的特殊成分,更助于胃肠道的消化和吸收。所以酸牛奶对防治胃肠病有一定的好处。
补充钙质
牛奶是人体补钙的佳食物来源,发酵作用使牛奶中的一部分钙变成了离子钙,乳蛋白质的分解物—一活性肽也能促进人体对钙的吸收。因此,酸奶中的钙比牛奶更容易被人体吸收,利用率更高。