孕妇在怀孕的时候,吃东西是不能随心所欲的,有很多饮食方面的禁忌。但是孕妇通常有很多会比较馋。想要吃一些东西。比如这秋冬,板栗卖的正火,孕妇能吃板栗吗?我们一起来看一下,孕妇能吃板栗吗?孕妇吃板栗有哪些吃法?孕妇吃板栗有什么注意事项?板栗要怎么去皮?一起来看一下吧。
孕妇能吃板栗吗
板栗中含有丰富的营养物质,而且能够有很多的功效。所以孕妇是可以吃板栗的。不过要注意的是,孕妇吃板栗不能吃的过多,容易会造成消化不良的症状。还有板栗的含糖量比较高,孕期糖尿病的患者是不可以过多食用的。
孕妇适量食用一些板栗,是有好处的,具体包括以下几个方面:
1、板栗有利于胎儿的发育,因为板栗中富含蛋白质和氨基酸。蛋白质是生命的物质基础。孕妇在妊娠期时,胎儿对蛋白质的需求量较高,如果母体蛋白质摄入量不足是会影响胎儿的成长发育的。
2、板栗可促进胎儿发育。板栗的含淀粉较高,可以为人体提供必需脂肪酸和脂溶性维生素,例如,板栗可提供维生素E,维生素E能够促进胎儿发育,可预防流产、早产,并增强生殖功能,还可以帮助怀孕的女性预防妊娠纹的出现。
3、板栗可以健身壮骨。孕妇常吃板栗,除了可以健身壮骨,还有利于骨盆的发育成熟。
4、板栗可以提高免疫力。板栗中富含优质蛋白质,并含有人体所需的多种氨基酸,有利于提高孕妇的免疫力,有助于胎儿的发育。
5、板栗可以消除水肿。板栗中富含钾元素。钾离子可帮助促进身体多余水分的代谢,消除水肿,对孕妇经常出现的水肿症状有一定的帮助。
6、吃板栗能够有着缓解情绪的作用。板栗中含有很多微量元素,能够有着缓和情绪、抑制疼痛的作用。能够帮助孕妇缓解孕期的情绪不稳定。
总而言之,孕妇吃栗子的好处有多,不过,妈妈们可别因为这样就大吃特吃哦!
孕妇吃板栗的做法
孕妇吃板栗还能够治疗腰腿酸软,慢性腹泻等病症。栗子的属于温性的,不管是生吃或者煮熟了吃梨子,都能够治疗腰腿软弱无力、尿频、还有因为脾胃虚寒引起的腹泻等作用。而且栗子还能够缓解孕妈妈的反胃症状。那么孕妇该如何吃栗子,下面小编教你一个板栗蒸土鸡的做法吧。
传统做法是板栗炖土鸡,土鸡和板栗都不容易入味,通过改良创新的蒸制方法,原汁原味,蒸制出来的土鸡鲜香有回味,还略带板栗的粉糯香甜,而板栗刚好又能吸收土鸡的鲜味。
主料:土鸡1只(约750克),板栗250克。调料:色拉油20克,辣椒酱50克,葱、姜、料酒各10克,精盐3克,酱油5克,胡椒粉、味精各2克。做法:
1、将土鸡宰杀去内脏洗净,斩4厘米见方的块待用,葱姜拍碎放入料酒搅拌匀,腌3分钟后将清汁倒出待用。
2、土鸡用葱姜汁腌约3小时将汁滗出,放入色拉油、精盐、味精、胡椒粉、酱油、辣椒酱、板栗调好味拌匀。
3、将拌好的土鸡、板栗入蒸笼大火蒸约半小时至熟即成。
小贴士:土鸡鲜香咸鲜,板栗粉糯。