西红柿我们平时经常吃，西红柿炒鸡蛋也是一道家家户户都爱做的菜，还有不少人是直接把西红柿当做苹果一样来啃着吃的。西红柿味道非常好，而且营养也丰富，那么孕妇能不能吃呢?
有些人会担心西红柿属于凉性的东西，孕妇吃了会不会造成身体不舒服。其实不需要担心，孕妇也是可以吃西红柿的，而且吃了好处还非常多。
不过也有少数人会对西红柿过敏，那么这些人即使怀孕了也是不能吃了，如果在孕期产生过敏的现象，对自己和胎儿都是没有任何好处的，一定要小心了。
如果你觉得西红柿直接吃的时候有一点凉，而且它的皮你担心有农药的话，那么你可以用热水泡一下，几分钟之后就能把皮给轻松撕掉，而且也不会那么冰了。
美容养颜
西红柿含有的胡萝卜素和西红柿红素，有助于展平皱纹，使皮肤细嫩光滑，能有效预防孕妇担忧的妊娠斑和妊娠纹等肌肤问题。
防癌
西红柿里的西红柿红素能通过有效清除体内的自由基，预防和修复细胞损伤，抑制DNA的氧化，从而降低癌症的发生率。
抗衰老
西红柿当中含有维生素C，可以健胃消食、生津止渴。而且有比较强的抗氧化功能。在给人体补充营养的同时，好可以抵抗退化老化性疾病。
降脂降压
西红柿里含的维生素C、芦丁、西红柿红素及果酸，可降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病。另其含有大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用。因此，孕妇吃西红柿能有效预防妊娠高血压，还能缓解妊娠水肿等症状。
西红柿炒鸡蛋
材料：西红柿2个、鸡蛋2个、油适量、盐适量、白糖少许、生抽适量。
做法
1、准备好食材，鸡蛋放少许盐打散。
2、烧热锅后，倒入凉油。倒入打散的鸡蛋。
3、一面凝结后翻面，用锅铲铲成大小合适的块，盛出来待用。
4、锅内放少许的油，将切好的西红柿倒入。
