女性在怀孕的时候,生活当中很多方面都要多注意,尤其是饮食方面。牛肉是我们常用的一种食物,味道好,很受欢迎。那么,怀孕可以吃牛肉吗?吃牛肉要注意什么?孕妇吃牛肉有什么好处?下面就跟小编一起来看看吧。
怀孕可以吃牛肉吗
在怀孕的时候,女性是可以吃牛肉的。食用牛肉可以满足怀孕期间对铁和锌的需求。一些说吃牛肉宝宝会变黑之类的话是没有科学根据的。
牛肉含人体所需多种必需氨基酸、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、铁、磷等成分,具有补脾和胃、益气增血、强筋壮骨的作用,适合孕妈妈食用。
孕妇一个星期应该吃3至4次瘦肉,每次60~100克,可以预防缺铁性贫血,并能增强免疫力。牛肉是个好选择,不过每周吃一次牛肉即可,不用大量食用。
不可过量食用
牛肉可以滋养脾胃、强健筋骨、补中益气。但是,吃牛肉不宜太多。食用过量可能会提高结肠癌的患病几率。
老人小孩不宜多吃
牛肉高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
不可以和白酒一起食用
牛肉和白酒一起食用会牙齿发炎;白酒为大温大热之品,饮白酒吃牛肉对温热体质的人犹如生火添热,容易引起面赤身热,疮疖恶化。
牛肉不可以烤
牛肉不宜熏、烤、腌炙,因为这些加工方式会使牛肉产生苯并芘和亚硝胺等致癌物质,食用后不利健康。
不宜与土豆同食
土豆和牛肉被消化时需要的胃酸浓度是不同的,这样会延长食物在胃中的时间,导致胃部不适。
不宜与田螺同食
田螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。但田螺与牛肉相克,不易消化,会引起腹胀。
肾炎患者不可多吃
牛肉属于高蛋白食品,患有肾炎的人群不适合食用,这样会加重肾脏负担,与氨茶碱类药物同用,也会使其疗效下降。