现在，天气渐渐变凉，很多人都喜欢吃火锅。火锅的味道也很好，一般，我们吃火锅都没有什么问题。那么，孕妇可以吃火锅吗?孕妇吃火锅要注意什么?会有什么影响?下面就一起来看看吧。
孕妇可以吃火锅吗
一般，我们吃火锅，肉类是必不可少的，还会有很多蔬菜和豆制品。肉类脂肪多，汤汁中嘌呤含量很高。若是高嘌呤、高脂肪摄入太多，这对肾脏是有副作用的。
火锅原料是羊肉、牛肉、猪肉甚至狗肉，这些生肉片中都可能含有弓形虫的幼虫以及其他家畜或家禽的寄生虫，肉眼看不见。吃火锅时如果不把肉食彻底煮熟，人食用后可能会受到寄生虫的传染，也给母体造成危害。
火锅汤料往往口味较重，有的还是中药火锅，孕妇怀孕早期的饮食应以清淡为主，整个怀孕期间都应避免中药性质的的饮食。另外，吃火锅时经常生熟食混在一起，可能诱发消化道炎症或肠寄生虫病。
不过，孕妇也不要太担心，这些危害是不正当食用会产生的，若是适当食用，不要经常吃，吃的时候注意卫生，这样是不会影响健康的。
注意食材
要注意选择新鲜的食材，包括肉类，蔬菜，汤底好都是新鲜的。
注意汤底
汤底的选择也很重要，尽量不要吃红油汤底的，中药汤底的，或是其它特殊保健功效的汤底的，更别选择重复使用过的汤底，汤底要尽量保持清淡和营养的特点。
注意是否煮熟
在吃火锅的时候，要注意食物是否煮熟，不要煮的时间太长，这样营养容易流失。不要吃太烫的食物，防止损伤食道。
注意卫生
好用专用的筷子，勺子，注意生熟分开。吃火锅的时候尽量不要搭配冷饮了。
注意吃火锅的频率
孕妇容易有妊娠反应，因此本身的消化功能是相对较差的，因此要注意吃的频率，尽量少吃。
好在自家吃
火锅好在自家吃就好了，减少到酒楼或者其它的火锅店吃，因为其一就餐环境不是很好，再者卫生方面可能也没有什么保障。
