牛肉是我们喜欢吃的肉类食品,我们从牛肉中可以摄取到丰富的蛋白质和氨基酸。那么孕妇可以吃牛肉吗?孕妇的饮食需要时刻的注意,平时食用没有任何问题的食物不一定适合孕妇,并且孕妇在食用每一种食物的时候需要注意这种食物有哪些饮食禁忌,下面就为准妈妈们介绍一下关于孕妇吃牛肉的相关知识。
孕妇可以吃牛肉吗
对于孕妇能不能吃牛肉这个问题,答案肯定是可以吃的,孕妇不但可以吃牛肉,吃牛肉对孕妇还有一定的好处,那么到底有什么好处呢?
牛肉含人体所需多种必需氨基酸、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、铁、磷等成分,具有补脾和胃、益气增血、强筋壮骨的作用,适合孕妇食用。
有研究表明,在怀孕期间应该每个星期都吃一到两次的牛肉,在食用量上只要不少于80克多余120克都是可以的。
孕妇吃牛肉的好处
1、补锌
在孕期的女性需要补充各种营养物质。这个时期所需要的铁和锌量是一般人的1.5倍。
每100克的牛腱含铁量为3毫克,约为怀孕期间铁建议量的10%;含锌量8.5毫克,约为怀孕期间锌建议量的77%,营养价值比一般天然食品高。所以孕妇吃牛肉可以大为满足孕期对铁和锌的需求。
2、增强免疫力
牛肉中含有大量丰富的铁质,它可帮助孕妇有效的预防缺铁性贫血。
而且在怀孕期间吃牛肉还能提高免疫力,为孕妇的生产存储能量。
3、修复组织
据研究表明,牛肉中的营养价值非常的高,因此孕期的女性食用牛肉可以补充蛋白质以及氨基酸,这两种物质可以提高孕妇的抗病能力。
因此专家建议孕妇,在好是从备孕期间就开始吃牛肉,这样对胎儿的生长发育以及孕妇手术后的恢复具有很大的好处。
而且养成吃牛肉的习惯,对产妇产后以及术后的补血具有重要的作用,同时还能帮助孕妇尽快的修复伤口的组织。
4、滋养脾胃,消除下肢水肿
牛肉具有补中益气、滋养脾胃的作用,可用于防治孕妇内分泌变化而造成的慢性腹泻,食欲不振、下肢水肿等症。
孕妇一个星期应该吃3至4次瘦肉,每次60—100克,可以预防缺铁性贫血,还能增强免疫力。不过每周吃一次牛肉即可,不用大量食用。