3. 杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用
能治痢疾腹痛,对下痢不止者有良效;
4. 杨梅中含有维生素C、B族
对防癌抗癌有积极作用;杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。
禁止与杨梅同食的食物
1、服用维生素K时不宜食用杨梅
杨梅含有丰富的维生素C,可使维生素K分解破坏,药效明显减低。
2、杨梅不宜与牛奶同食
杨梅富含果酸会使牛奶中的蛋白质凝固变性,影响消化吸收,使营养成分降低。
3、杨梅不宜与萝卜同食
萝卜与含大量植物色素的杨梅一起食用,经胃肠道消化分解,可产生抑制甲状腺作用的物质,从而诱发甲状腺肿。
4、杨梅不宜与黄瓜同食
杨梅中含有丰富的维生素C,而黄瓜中含有维生素C分解酶。若将二者同时食用,杨梅中的维生素C会遭到破坏,失去原有的营养价值。
5、杨梅忌大葱
二者同时食用会产生复杂的生化反应,对人体具有一定的不良作用。
6、服磺胺类药时不宜食用杨梅。
如何挑选杨梅
好的杨梅吃到嘴里,汁多,鲜嫩甘甜,吃完嘴里没有余渣。质量较差的杨梅比较干涩,入口汁少,吃完还有余渣。
新鲜的杨梅闻起来有清香味,如果存放不当或存放时间较长,则可能有一股淡淡的酒味,这说明杨梅已发酵,不宜购买。
没有出水的杨梅新鲜,杨梅出水往往是因为存放时间太长。
总结:由此可见,我们孕妈妈是可以食用杨梅的哦!它不但可以生津止渴,还可以帮助孕妈妈控制体重哦!但是杨梅虽好,但是也不能过多的食用哦,杨梅属于酸性,食用多了对孕妈妈的肠胃健康是不利的。还有一些东西是不能和杨梅同食的。孕妈妈一定要注意哦!