黄瓜是很好的减肥蔬菜,在平时,它不仅是我们餐桌上的菜品,也是我们贴在脸上的面膜。那么孕妇可以吃黄瓜吗?黄瓜的功效有哪些呢?黄瓜可以喝什么同食,又不可以和什么同食?吃黄瓜的注意事项是什么?下面就让小编为大家介绍一下吧。
孕妇可以吃黄瓜吗
孕妈妈能够吃黄瓜。产科专家表明,孕妈妈能够吃黄瓜,吃了不会对胎儿形成不良的影响,可是应留意不宜过量食用。并且,如果孕妈妈们想通过多吃蔬菜与生果来补充维生素的话,黄瓜并不是佳的挑选,由于在黄瓜傍边,其所富含的维生素较少,所以爱吃黄瓜的孕妈妈应当留意多吃一点别的蔬果。
孕妇食用黄瓜时,不宜和辣椒、菠菜、花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食。孕妇食用黄瓜,还应当注意一下几点:
①不宜生食不洁黄瓜;因为现在的黄瓜一般含有农药,即使是一般群众生吃黄瓜,也不宜过量。
②不宜弃汁制馅食用。
③不宜加碱或高热煮后食用。
单从黄瓜的自身来看,黄瓜水分多、清甜可口,生吃能解渴清热,促进胃口黄瓜富含维生素c,维c具有维护牙齿健康,预防动脉硬化,铲除自由基防癌,维护细胞、解毒,维护肝脏,提高免疫力和应急才能。此外,黄瓜还富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,对孕妇是有利的,可以食用。
黄瓜的功效
1、预防头发脱落
平均每100克黄瓜中含蛋白质0.6~0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物1.6~2.0克,灰分O.4~0.5克,钙15~19毫克,磷29~33毫克,铁0.2~1.1毫克,胡萝卜素0.2~0.3毫克,硫胺素0.02~0.04毫克,核黄素0.04~0.4毫克,尼克酸0.2~0.3毫克,抗坏血酸4~11毫克。
此外,还含有葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、甘露糖、木米糖、果糖、咖啡酸、绿原酸、多种游离氨基酸以及挥发油、葫芦素、黄瓜酶等。而这些多半是头发生长所必须的营养成分。
每天饮用一杯黄瓜汁能够起到防止头发脱落,甚至还可以增强人的记忆力。
2、减肥瘦身
用黄瓜减肥早就运用在美容减肥的手段当中了,这是因为黄瓜中所含的丙醇二酸,这种成分可抑制糖类物质转变为脂肪。因此,可以减少身体脂肪的堆积,从而达到减肥的目的。
3、降血糖
黄瓜中的一种激素有益胰腺分泌胰岛素,有益改善糖尿病。黄瓜中的固醇类成分有益降低胆固醇。黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平,预防高血压。