孕早期饮食禁忌
孕早期胎儿在宫内还不稳定,但却是胎儿发育的关键时期,所以怀孕早期的饮食是很重要的,稍不注意可能会导致很严重的后果。那怀孕前三个月不能吃什么呢?
1、油炸、油煎、熏烤的食物
如油条、烤羊肉串等;这类高温煎炸的食物往往含有一些致癌物质,对母体及胚胎有毒性作用。
2、动物肝脏营养丰富
含有多种维生素及微量元素。有的孕妇怀孕后想多吃动物肝脏,以补充营养,有利于胎儿的生长发育。可是近几年来营养学研究证实,在妊娠初期孕妇吃动物肝脏,可能会导致胎儿畸形。
3、腌制的食物
如香肠、火腿、咸肉、腌莱等。肉类在腌制的过程中,B族维生素损失较多,而且盐分过重,加重母体肾脏的负担。如食用了没腌制透的食物,其亚硝酸盐含量过高,可与血中的血红蛋白发生化学反应,减少血红蛋白的携氧能力,从而导致母体缺氧。
4、含咖啡因的食物
如浓茶、咖啡、巧克力等。咖啡因是一种中枢兴奋剂,可通过胎盘屏障,影响胎儿的脑发育。
5、霉变、腐败的食物
如发霉的谷类、花生、摆放过久的蔬菜等。霉变的食物含有致癌的黄曲霉素,可导致母体的肝脏病变。
6、刺激性的食物
如辛辣食物和含酒精的饮料。辛辣食物可刺激肠胃,造成黏膜水肿,还会加重孕妇的痔疮。而酒精可造成低体重出生儿,甚至造成胎儿的畸形。
7、含较多食品添加剂的速食食品
如快餐面、罐头等。这类食品含有较多的盐分及味精,而维生素及矿物质含量极少,属垃圾食品,常食可引起脱水和头痛。
8、不适合孕妇的保健滋补品
如蜂皇浆、桂圆、人参等。蜂皇浆内含性激素,会干扰胎儿在宫内的正常发育。桂圆、人参性温大热,而孕妇本身属于阴虚火旺的体质,食后“火上加火”,容易造成先兆流产。
9、过于咸寒的食物
如:甲鱼,食用可能导致堕胎,尤其是甲鱼壳的堕胎力更强。螃蟹,其性偏寒凉,有活血祛瘀之功,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用。