孕妇吃什么补铁 孕妇补铁关键时刻全靠它(12)

  准妈妈孕期补铁有妙招

  多吃富铁食物

  从孕前及刚开始怀孕时,就要开始注意多吃瘦肉、家禽、动物肝及血(鸭血、猪血)、蛋类等富铁食物。豆制品含铁量也较多,肠道的吸收率也较高,要注意摄取。主食多吃面食,面食较大米含铁多,肠道吸收也比大米好。

  多吃有助于铁吸收的食物

  水果和蔬菜不仅能够补铁,所含的维生素c还可以促进铁在肠道的吸收。因此,在吃富铁食物的同时,好一同多吃一些水果和蔬菜,也有很好的补铁作用。准妈妈好鸡蛋和肉同时食用,提高鸡蛋中铁的利用率。或者鸡蛋和番茄同时食用,番茄中的维生素C可以提高铁的吸收率。

  多用铁炊具烹调饭菜

  做菜时尽量使用铁锅、铁铲,这些传统的炊具在烹制食物时会产生一些小碎铁屑溶解于食物中,形成可溶性铁盐,容易让肠道吸收铁。

  多吃富含叶酸食物

  从孕前3个月开始服用叶酸增补剂,直到怀孕后3个月为止。饮食上注意进食富含叶酸食物,如肝脏、肾脏、绿叶蔬菜及鱼、蛋、谷、豆制品、坚果等。并且,在做菜时注意不要温度过高,也不宜烹调时间太久。

  素食准妈妈补铁攻略

  攻略1

  合理的蔬果搭配,补充体内可能缺乏的铁元素

  经常食用血红色食物,如红枣、红豆、枸杞子等。日常饮食中不要少了大豆及其制品、鸡蛋黄、芝麻酱、绿色蔬菜、木耳、蘑菇、海带、紫菜等。平时要多注意食用含铁丰富的食物,增加豆类、全谷类、坚果类等的摄取量,配合富含维生素C的蔬果,就不用担心贫血。

  攻略2

  饮食补铁不够时需要通过药补

  如果通过饮食不能够解决贫血症状,那么就应该在医生的指导下服用相应药品,必要时要给予铁剂治疗。同时服用维生素C剂,以促进吸收。

  孕期贫血不但对母体可以引发早产、妊高症、产后出血等问题,对胎儿期铁储备影响也很大,增加了未来婴幼儿时期缺铁性贫血的发生率,专家建议:从妊娠第3个月开始, 按元素铁60mg/d口服补铁, 必要时可延续至产后;同时补充小剂量叶酸(400μg/d) 及其他维生素和矿物质。

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