孕妇吃哪些坚果好 吃这些坚果好处多(2)

  因此,老年人常食用松子,有防止因胆固醇增高而引起心血管疾病的作用。

  另外,松子中含磷较为丰富,对人的大脑神经也有益处。

  它对老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、风湿性关节炎、神经衰弱和头晕眼花患者,均有一定的辅助治疗作用。

  松子的营养价值

  (1)松子中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,能降低血脂,预防心血管疾病。

  (2)松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的益处。

  (3)松子中维生素E高达30%,有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士们润肤美容的理想食物。

  (4)松仁富含脂肪油,能润肠通便缓泻而不伤正气,对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用。

  (5)松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,有很好的软化血管的作用,是中老年人的理想保健食物。

  (6)松子中的磷和锰含量丰富,对大脑和神经有补益作用,是学生和脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用。

  松子的作用

  (1)松子仁具有滋阴润肺、滑肠通便作用。

  因其含有丰富的脂肪、棕榈碱、挥发油等,能润滑大肠而通便、缓泻且不伤正气,尤其适用于年老体弱、产后病后大便秘结者。

  (2)松子具有抗衰老作用。

  松子含有丰富的维生素E,是一种很强的抗氧化剂,能起抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用,保护细胞免受自由基的损害。

  从而保护了细胞的完整性,使细胞内许多重要的酶保持正常功能。

  (3)松子具有预防心血管病作用。

  松子仁所含的脂肪,主要为亚油酸和皮诺敛酸等不饱和脂肪酸,可调整和降低血脂、软化血管和防治动脉粥样硬化。

  不饱和脂肪酸还能减少血小板的凝集和增加抗凝作用,故能降低血脂和血液黏稠度,预防血栓形成,对心血管系统有保护作用。

  孕妇食用坚果三点注意

  虽然坚果营养丰富,但并非各种坚果都适合孕妇,而且如果过多食用坚果,很可能会适得其反。

  1.孕妇不能食用杏仁。杏仁虽然也被称作是四大坚果之一,但杏仁具有一定的毒性,孕妇食用的话很有可能导致胎儿畸形。

  2.孕妇不宜食用过多坚果。很多孕妇认为坚果补脑,每天大量食用。

  实际上坚果类食品油性比较大,而孕妇的消化功能相对较弱,过量食用坚果,很容易引起消化不良。

  此外,不少干果在加工过程中,经过炒制、腌制等工艺,过量食用易导致上火等。

  干果对身体虽有益,但食用要适量,每天食用坚果不宜超过50克,特别是经常食用者。

  3.孕妇禁吃爆炒焦的坚果。爆炒的坚果由于味道鲜美,深受大家喜爱,如炒板栗,炒花生、椒盐核桃等。

  其实坚果在爆炒的时候,很多营养元素会被破坏掉,甚至还有可能转化为致癌的苯并芘、丙烯酰胺等物质。因此,孕妇要禁吃炒焦的坚果。

  结语:以上就是三九养生堂为大家介绍的孕妇吃哪些坚果好的内容。多吃些坚果是有益我们的健康的,还能健脑益智。孕妇多食用些,对肚子里宝宝的生长发育也是很有好处的,但是也有些坚果孕妇是不能食用的,大家可要注意了。

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