做法
1.将牛肉洗净,切成片,用沸水略煮一下,撇去浮沫。
2.加入花椒、大料、生姜片、料酒,改用小火煨。
3.将胡萝卜洗净,削皮,切成斜片。
4.待牛肉煮至七成熟时,放入锅中,加入精盐适量;
5.待胡萝卜煮熟,调加味精即成。
功效:胡萝卜是一种蔬果兼用之品,营养丰富,并有明目作用,可改善准妈妈的视力。牛肉益气健脾,强筋补虚。此款菜品非常适合孕晚期的准妈妈食用。
三、菠菜猪肝汤
原料:猪肝、菠菜各适量。
调料:食盐、姜、猪油适量。
做法
1.将猪肝洗净滤去血水后切片,并用少许白醋腌制后用清水冲洗干净。
2.将猪肝放入碗里,用滚水倒入后再将水倒出,如此反复几次(此时猪肝基本已经烫熟,并已洗去血水与表面的一层浑浊物,烫制时要快,这样煮出来的猪肝也非常嫩)
3.锅内放入猪油、姜片,炒出香味后加入水(高汤更好),水烧开后放入菠菜,加入盐、猪肝,拌匀煮1分钟即可。
功效:猪肝和菠菜均富含铁质,能有效预防缺铁性贫血,非常适合准妈妈食用。
结语:生宝宝是每个女人都必须经历的事情,每个孕妇在怀孕期间都是非常辛苦的哦!相信上述介绍的这些孕妇食谱,能够帮助大家更好的照顾孕妇哦!孕妇们保证自身的营养对于宝宝的发育是非常有帮助的哦,希望每个家庭都能够孕育出健康的宝宝哦!