孕妇食谱 孕妈咪要营养就吃这些(2)

  孕妇晚期贫血怎么办 推荐健康营养食谱

  很多孕妇在孕期晚期的时候常常出不同程度的贫血现象,那是因为胎儿在腹中会吸收母体过多的营养。如果贫血会出现头晕、心慌、失眠等现象,甚至还会影响腹中胎儿的健康发育,所以孕晚期准妈妈们要多吃些补铁补血的食物,那么什么食物具有补铁的功效呢?今天小编给大家推荐三款补铁食谱,赶紧来看看吧!

  一、木耳炒黄花菜

  原料:黑木耳、黄花菜、香葱。

  调料:高汤、盐、水淀粉。

  做法

  1、将木耳放入温水中泡发,黄花菜用冷水泡发,去杂洗净。

  2、木耳撕成片,黄花菜挤去水分,切寸段。

  3、锅置火上油烧热,放入葱花爆香。

  4、倒入木耳、黄花菜煸炒均匀。

  5、加入适量高汤,转至中小火。

  功效:木耳含有丰富的蛋白质、铁、磷、B族维生素等,可健脑。黄花菜也含有脑及神经系统需要的营养物质。且二者都有补血作用,同食效果佳。

  二、牛肉胡萝卜汤

  主料:牛肉(瘦)100克、胡萝卜200克。

  调料:料酒10克、八角5克、姜5克、盐3克、花椒2克、味精1克。

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