一、过错的饮食调配
有的菜肴美味可口、艳丽诱人、令人垂涎,可是有的看似色香味齐全,或许咱们现已习气的饮食调配却是能够致使中毒或不良反应的,严峻的还可丧命。
1.鸡肉和芝麻:芝麻能滋补肝肾、养血生津、润肠通便、乌发,但与鸡肉同食会中毒,严峻的可致使死亡。常见菜肴如“葱菇鸡块”。
2.大蒜和大葱:大蒜大葱都是激烈影响肠道的食物,胃肠道有疾患的人食用后易呈现腹痛、拉肚子等表现。常见菜肴:麻辣四季豆(葱烧四季豆)。
3.五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋):浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使蛋白质成为不易消化的凝结物质,影响吸收使用。
4.白萝卜和木耳:如红白萝卜木耳汤。萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。但需留意萝卜与木耳同食能够会得皮炎。
5.西红柿和鱼肉:西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素释放发生抑制效果。如西红柿烩平鱼。
6.鲫鱼和冬瓜:鲫鱼性温味甘,能和胃补虚、消肿去毒、利水通乳,但若与冬瓜同食会使身体脱水。低血压、身体虚弱者不宜食用。
7.鸡蛋与白糖同煮:许多当地有吃糖水荷包蛋的习气。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸构成果糖基赖氨酸联系物。这种物质不易被人体吸收,对安康会发生不良效果。
8.鸡蛋与豆浆同食:早上喝豆浆的时分吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习气。豆浆性味甘平,有许多养分成分,独自饮用有很强的滋补效果。但其中有一种特别物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相联系,会形成养分成分丢失,下降二者的养分价值。
9.鸡蛋与兔肉同吃:鸡蛋还不能与兔肉同吃。鸡蛋同兔肉同食会影响肠胃道,致使拉肚子。
二、睡前喝牛奶
许多人都听说过睡前喝牛奶对胃有利的说法,其实,睡前喝牛奶、果汁对养胃并无好处,特别是对反流性食管炎患者更是大忌。由于牛奶中的蛋白、脂肪和糖份等会致使胃酸排泄,长时间如此,在夜间空腹状态下有能够对胃形成损伤,并加剧反流表现。咱们主张平常喝牛奶,总会选在白日任何时段,这样就不会伤胃了。
三、爱吃辣
癌症“年轻化”除与遗传要素、癌前病变等要素有关外,不良饮食习气是首要的诱发要素。
麻辣龙虾、反常鸡翅、麻辣香锅以及水煮鱼等辛辣食物,都会损坏胃肠道黏膜,使其失掉原有防护功用,给癌细胞以待机而动。特别是有的年轻人,不只喜爱“飙辣”,还养成了嗜辣的习气,没有辣椒、辣酱就觉得饭菜不香。
因此,专家劝一些年轻人不要等查出癌症后,才检讨自己的不良饮食习惯,一时的口腹之欲很能够已埋下癌变危险。在此,仍是要诲人不倦地地重申一下国际癌症研究基金会的主张:不吃腌制、辛辣、熏制、油炸食物,进食不宜过快过烫,不饮烈酒、不抽烟,多吃含纤维素丰厚的新鲜蔬菜、生果等。