完整的月子餐饮食指导
无论是住月子中心或是自己在家坐月子,想在短期内恢复产前的身体状态,透过饮食是好也自然的养生之道。调理得当,妈咪便能由内而外散发光采与活力,宝宝自然也会更健康!聪明妈咪不妨善用这个调整体质的佳良机,透过方便的营养补充法,让自己漂亮重生。
饮食
坐月子期间的饮食,米酒、麻油、姜这三种材料是主要的。
米酒:可提供热量、温热体质、促进血液循环,但会抑制子宫收缩,产后一周内应避免食用。
麻油:含有多元不饱和脂肪酸,提供热量外也促进子宫收缩。
生姜:具有健胃、去寒、除湿的功效,可增加新陈代谢、促进食欲。将这三种材料搭配猪肝、腰子、鸡肉、鱼肉等高蛋白的食材,就可以提供产妇多样化且有高营养的饮食。
方法
1.坊间建议产后第一周食用麻油猪肝,主要目的在于协助产妇破血、补血、养血。
2.第二周食用麻油腰花与中药材杜仲,是要治疗产后的腰酸现象。
3.第三周食用麻油鸡则是补血、补气佳食谱。
4.麻油鸡也可用鲈鱼、猪肉来取代,不要用鸭、虾、蟹等避免产生过敏现象。
5.此时期也不宜完全不吃蔬菜水果,以避免产妇营养不均衡及便秘。原则只要注意不要吃到寒性的蔬果即可,例如:西瓜、香瓜、葡萄柚、椰子、橘子、奇异果、芒果、黄瓜、苦瓜等。
月子期间怎么吃
提醒你其实即使在坐月子期间,也不要忘了均衡饮食,才是重要的。下列是一些适合坐月子期间的饮食,提供给产妇们做参考!
主食类:糙米薏仁饭、五谷杂粮饭、地瓜饭、油饭、红豆饭、面线等。