5.佳零食
孕妇在正餐之外,吃一点零食可拓宽养分的供给渠道。专家建议嗑一点瓜子,诸如葵花子、西瓜子、南瓜子等。
6.佳酸味食品
孕妇往往对酸味食品感兴趣,而孕妇吃酸也确有好处。不过孕妇食用酸味食品要注意选择。山楂的营养较丰富,但可加速子宫收缩,有导致流产之嫌,故孕妇好“敬而远之”。而杨梅、樱桃、葡萄、柑橘等是补酸佳品,孕妇宜食之。
7.佳分娩食品
产妇分娩时需要足够的产力,而产力来源于食物,在各种食物中当以巧克力为佳,美国产科医生称它为佳分娩食品。
巧克力营养丰富,热量多,如100克巧克力含糖50克,且能在短时间内被人体吸收,并迅速转化成热能,巧克力的消化吸收速度为鸡蛋的5倍,对于急需热量的产妇来讲无疑是“雪中送炭”。故产妇临产时吃几块巧克力,可望缩短产程,顺利分娩。
当然,饮食是一门科学。这个饮食方法也不是百分百适合所有人,不同的准妈妈可以根据自己的情况作出适当的调整。
怀孕晚期吃什么好 营养不肥胖食谱推荐
这里介绍两款既营养又不会导致孕妇肥胖、胎儿巨大的食谱:
一、鲫鱼枸杞汤
原料:枸杞子15克、活鲫鱼3尾(约750克)、香菜6克、葱、醋、料酒、胡椒、姜末、盐、味精、香油、猪油、姜汁、清汤、奶汤适量。
制法
1、活鲫鱼去鳞、鳃和内脏,洗净,开水略烫。鱼身每隔1.5厘米斜刀切成十字花刀;香菜切段;葱切成细丝。
2、铁锅烧热,依次投入胡椒、葱丝、姜末,随后放入清汤、奶汤、姜汁、味精、盐,同时将切过花刀的鲫鱼入锅烫约4分钟(使刀口翻起,并去腥味),取出放入汤内;枸杞温水洗净后入锅,烧沸后,移文火上炖20分钟,加入葱丝、香菜段、醋,并淋上香油。
功用:此食谱营养丰富、口味清醇,更具有温中益气、健脾利湿的作用,如孕妇脾胃虚弱、饥而不食、精神倦怠,可适量食用。
二、芡实炖鸭
原料:芡实200克、老鸭1只、葱、姜、盐、料酒、味精适量。
制法
1、老鸭宰杀后去毛和内脏,洗净血水,将芡实洗净放入鸭腹内。
2、将鸭入瓦锅(或砂锅)内,加水适量及葱、姜、盐、料酒。
3、武火烧沸,改用文火炖熬约2小时,至鸭肉酥烂。
4、食用时,加少许味精。
功用:此食谱蛋白质、脂肪、糖类等成分,营养丰富,可益脾养胃、健脾利水、固肾收涩。如怀孕晚期,孕妇出现脾虚水肿、脾胃虚弱,可适量食用。
孕晚期,准妈妈的饮食要注重营养,却要严格控制糖分以及脂肪的摄入,以控制自身和宝宝的血糖和体重,避免因为胎儿长得过大,造成难产,给新妈妈顺利生产造成不必要的障碍。