怀孕初期饮食
1、糯米甜藕
原料:干荷叶1张,糯米150克,藕3节,白糖150克,青梅适量。
做法:先将藕洗净并切断一端,大约2、3厘米长。再将糯米洗净后装进每一个藕眼里,筷子捅实后用竹签把藕节连上。锅里放水烧开,把藕放在里面煮并盖上荷叶,大约煮40分钟后取出稍晾。在炒锅里放入清水并放入白糖熬成糖汁,青梅切成小粒。将藕皮刮去,藕切成片后放入盘中浇上蜜汁,撒上青梅即成。
营养点评:吃起来甜润清香,黏而不腻,具有补中益气的功效,适合消化不良、食欲不佳的孕妇。
2、卤鲜口蘑
原料:新鲜口蘑300克,鸡汤50克,橄榄油10克,酱油5克,白糖5克,料酒、精盐、味精、葱、姜、水淀粉适量。
做法:先将口蘑清洗干净,再切成片。将葱洗净切段,姜洗净切块并拍裂。在锅里放油,烧热后放葱末、姜块爆香,再放入酱油、料酒,加入鸡汤、精盐、味精、白糖。烧开后放入口蘑以小火烧3、4分钟,改用旺火收汁,并放入些许水淀粉,汁挂匀后盛出即可。
营养点评:吃起来滑润鲜香,并富含蛋白质、脂肪及多种维生素、微量元素,有利于消化食物,帮助孕妇消除腹胀不适。
怀孕初期体检注意事项
怀孕初期,准妈妈们都免不了要做体检的,这是确保胎儿健康发育的关键所在。那么,怀孕初期体检注意事项有哪些呢?一起来了解一下吧。