生活中很多人都容易忽视自己的饮食健康，也随之而来的就是高发的胃部疾病。很多胃部疾病都是由于胃酸分泌过多导致的，如反酸、反胃等轻度疾病，再到严重些的胃溃疡，更严重甚至引发胃癌。
本来胃部就是会持续分泌胃酸，分泌出的胃酸可以适当促进消化，也可以在病菌入侵胃部时，起到防护作用，抑制病菌的入侵。因此，正常情况下，胃部是呈酸性的，但是体内的胃酸分泌过多也不行，就会引起胃部疾病，一般正常空腹状态下胃酸不要超过100ml，如有超过则说明体内胃酸较多。
引起体内分泌过量胃酸的原因有很多
1、刺激性食物摄入过多
生活中常见的刺激性食物包括高糖、高盐、辛辣、生冷等多种类食物，这些食物的特性都容易增加胃部消化负担，容易让胃部受到刺激，也就因而易产生过量胃酸，这些食物不仅影响胃部健康，也影响正常的消化代谢工作。
2、饮食不规律
除了饮食结构混乱会影响胃酸分泌外，进食的时间紊乱，没有规律的饮食习惯，同样会刺激胃部，胃部消化也要像平时人们工作休息一样，有时间有规律胃部健康才更有利于保持。进食速度也会影响胃酸分泌，吃饭的时候切忌不能太快，不然也容易促使胃酸增多。
3、身体健康欠佳
当人们身体肠胃健康出现问题时，也会增加胃酸分泌，比如患有胃炎、胃溃疡、反流性食管炎等等，这些疾病容易导致胃酸分泌紊乱。
