患了阿尔兹海默症之后，人的记忆力、思维能力、判断能力、都会下降，甚至生活无法自理。有研究表示，这种疾病和早餐习惯有很大关系，什么样的早餐才能降低患阿尔兹海默症?早晨起床之后，不仅要吃早餐，还能做哪些事让大脑更健康?
有研究人员研究表明，不吃早餐，身体摄入的营养无法满足大脑的需求，容易导致大脑衰老，从而造成功能退化，增加患阿尔兹海默症的几率，那早餐吃什么好呢?
1、淀粉类主食
淀粉是早餐不可缺少的部分，淀粉在进入身体之后，可以转化成为葡萄糖，可以给身体补充大量能量。可以选择吃包子、面包、玉米等食物。
2、优质蛋白
早餐不仅要补充丰富的碳水化合物，还要补充优质蛋白。优质蛋白不仅能延缓胃的排空，还能给身体补充更多营养物质，让身体有饱腹感，从而不容易饿。建议大家早餐可以将牛奶、鸡蛋、肉类等食物加入，给身体补充更多营养。
3、坚果
坚果中含有不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等多种营养元素，食用坚果能让早餐的营养更加丰富，可以在早餐中适量加入坚果。
4、蔬菜和水果
蔬菜和水果中含有丰富的膳食纤维、维生素，适量食用能维持肠道的正常功能。而且，蔬菜水果中还含有丰富的抗氧化物质，比如说胡萝卜素，适量食用还能起到延缓衰老的作用。
